Горіхи уповільнюють набір ваги та захищають від серцевих захворювань - лікувальна практика

Набирайте менше ваги в старості за допомогою горіхів?

Горіхи здаються простим способом залишатися худорлявим і сповільнювати набір ваги у міру старіння. Крім того, вживання горіхів забезпечує додатковий захист від серцевих захворювань.

уповільнюють

Останнє дослідження всесвітньо відомого Гарвардського університету показало, що горіхи можуть бути дуже корисними для здорового контролю ваги. Результати дослідження були опубліковані в англомовному журналі "BMJ Nutrition, Prevention and Health".

Нездорові закуски слід замінити горіхами

Заміна нездорової закуски половиною добової порції горіхів може уповільнити збільшення ваги, яке відбувається з віком. Коли люди вживали в їжу будь-який вид горіхів, це було пов’язано з менш тривалим збільшенням ваги та зниженням ризику ожиріння. Зокрема, споживання волоських горіхів призвело до позитивних результатів і було пов'язано із зниженням ризику ожиріння на 15 відсотків, повідомляють дослідники.

Скільки людей брало участь у дослідженні?

Дослідники провели довгострокове дослідження, в якому взяли участь понад 51 000 медичних працівників чоловічого віку від 40 до 75 років, понад 121 000 медсестер у віці від 35 до 55 років та понад 160 000 медсестер у віці від 24 до 44 років. Вагу учасників вимірювали кожні чотири роки. Крім того, їх запитали, як часто вони вживали порцію горіхів (28 г), і кожні два роки учасники мали звітувати про свою фізичну активність.

Менший приріст ваги від споживання горіхів

Дослідницька група виявила, що збільшення споживання горіхів на половину порції на день було пов'язано з меншим ризиком набору двох або більше фунтів за чотирирічний період. Дослідження розглядало зміни в дієті та способі життя, включаючи фізичні вправи та вживання алкоголю. Однак, оскільки це було лише спостережне дослідження, точної причини встановити не вдалося.

Чому горіхи здорові?

У горіхах багато вітамінів, мінералів, клітковини та корисних ненасичених жирів. Вживання в їжу горіхів давно пов’язане з покращенням здоров’я серця. Наприклад, дослідження, раніше опубліковане Гарвардським університетом, показало, що заміна однієї порції червоного м’яса на одну порцію горіхів зменшує ризик серцевих захворювань на 30 відсотків. (як)