Дієтичний фарш з курячих грудок - Показання та ароматизатори
Дієтичний фарш з курячих грудок. Як зробити курячі ковбаски, загорнуті в маринований капустяний лист і приготовані в духовці
Хоча їх, як правило, роблять зі свинини, сармале також можна зробити з інших видів м’яса. Не кажучи вже про те, що їх можна робити навіть без м’яса. Вони всі такі ж добрі. А також сармали - це, як правило, гостра їжа.
З невеликою кількістю м’яса та кількома овочами ви готуєте їжу, якою ви можете годувати свою сім’ю протягом декількох днів. Напевно, тому їх так люблять ми, румуни. Більше того, вони навіть не важкі і досить універсальні.

Ви можете приготувати традиційний сармале зі свинини і, отже, багато жиру, або можете замінити свинину більш легким м’ясом, таким як курка, і отримати дієтичний сармале.
У мене була грудка від вирощеної нами курки, так з трохи здоровішим м’ясом. І оскільки м’ясо домашньої курки трохи міцніше, я волів перетворити його на сармале з курячих грудок. Мій маленький хлопчик більш примхливий, і якщо я готую гриль з курячих грудок або шніцелі з курячих грудок і виходжу міцним, він їх не їсть.
Отже, більше фаршу та вареного м’яса йому було ідеально, і він їв із задоволенням. Очевидно, після видалення листа квашеної капусти. Але що, на вашу думку, він лише уявляє, наскільки міцне м’ясо? Ні, він робить достатньо, тому мені доводиться адаптувати багато страв, які я готую, під його забаганки. Як ти? Ваші діти такі ж примхливі?