Горіховий шнапс - рецепт
Горіховий шнапс має сильний смак і простий у приготуванні. Але завжди потрібно терпіння. Ось простий рецепт, який також можна використовувати як лікер.

| 1 | Цедра лимонної цедри
| 1 | Кора св. Кориці
| 1 | St апельсинова цедра
| 1 | л води
| 1.5 | л зерна або горілки
| 1 | Щіпка мускатного горіха (тертий)
| 800 | г цукру (тростинний цукор)
| 2 | Ложка гвоздики (вирівняна)
| 2 | Ложка анісу (покрита)
| 1 | кг зелених горіхів
- Половину вимитих зелених (з оболонкою) митих горіхів розкладіть у відповідну ємність - для цього найкраще підходить велика (добре вимита) огіркова банка.
- Тепер покладіть спеції (кора кориці, гвоздика, цедра лимона, тертий мускатний горіх, бадьян, апельсинова цедра) у склянку і залийте кукурудзою або горілкою (не має власного смаку).
- Щільно закрийте банку і залиште на сонці приблизно на 6-8 тижнів.
- Потім процідіть суміш через тонке сито, щоб залишилися всі спеції та горіхи - їх можна утилізувати.
- Тепер підігрійте чисту воду, розчиніть у ній цукор і дайте їй знову охолонути. Додайте охолоджену цукрову воду до відфільтрованого горіхового шнапсу і залиште стояти на сонці ще 1-2 тижні.
- Тільки після цього готовий горіховий шнапс слід розлити по пляшках.
ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

МЯКИЙ ЛІКЕР
Смачний вишневий шнапс часто подають як короткий напій. Ось простий рецепт, який також можна подавати як лікер.

БЛЮКЕРНИЙ ЛІКЕР
Чорничний лікер солодкий і корисний. Рецепт, який неодмінно слід спробувати в сезон чорниці.

МЕДИЙ ЛІКЕР
Вершковий медовий лікер зачаровує ваше смак і смакує по-райськи. Рецепт, який слід спробувати.

ЛАКЕР КУРИСОВИЙ
Ніхто не повинен їхати без чудово фруктового абрикосового шнапсу. Ось простий рецепт, який також можна використовувати як лікер.

ЧЕРВОНИЙ ВИНИЙ ЛІКЕР
Червоний винний лікер на смак глибокий і трохи солодкий.

ЛІКЕР HOLLER
Лікер з бузини займає трохи часу, але смак неперевершений.
Коментарі користувачів

Привіт - я хочу негайно розпочати горіховий шнапс. Зелені волоські горіхи звисають у сусідів. Коли їх слід збирати. Зараз - середина червня ? Дякую за відповідь

так, горіхи все ще повинні бути свіжими і зеленими, їх можна збирати зараз.

Зазвичай я не дуже люблю шнапс! Я повинен здати більшість сортів. Але горіховий шнапс - один із небагатьох сортів, який мені дуже подобається!

Горіховий шнапс - чудовий напій.
Бабуся так завжди робила.
Горіховий шнапс - це ліки.

Привіт, скажи, ти просто використовуєш цедру апельсина і лимона? Чому б не нарізати його? Я якраз збираюся це запланувати. lg Крістіана

оскільки всі інгредієнти знаходяться в шкірці апельсинової кірки. Не додавайте м’якоть, оскільки це змінить смак.

Потрібно набратися терпіння, але це дійсно окупається. Дуже смачний шнапс і для нас, жінок.

Готовий горіховий шнапс, тим часом вже класичний і дуже популярний. Рецепти цього дещо відрізняються.

Шановний Гансе, на жаль, цього року зі мною не ростуть горіхи. Бажаю тобі удачі з твоїм горіховим шнапсом.

Цього року горіхів багато, тож я їх одразу почну. Я використовую оригінальну горіхову спецію Nussbacher. На смак дуже смачний.

Привіт. чи можна також використовувати стиглі горіхи? Спасибі заздалегідь.
Вибачте, має бути 100 символів: D

Будь ласка, використовуйте горіхи із зеленою оболонкою, якщо зовнішня оболонка вже розбилася або якщо коричневий горіх здається дуже далеко, тоді не використовуйте його для цього рецепта.

Горіховий шнапс - традиційний напій у нашій родині. У нас є старий сімейний рецепт. Щороку готують горіховий шнапс.