Гормони росту при впливі їжі на організм
Рак молочної залози та передміхурової залози, раннє статеве дозрівання або низька стійкість до інфекцій - це лише деякі побічні ефекти вживання їжі, обробленої гормонами росту. Незважаючи на те, що їх вживання є корисним для харчової промисловості, у той час, коли споживання досягло тривожних рівнів, продукти з гормонами росту мають серйозні наслідки для здоров’я.
Що таке гормони росту
Гормони росту - це хімічні речовини, що виробляються природним шляхом організмом усіх тварин, включаючи людину. Ці гормони - це хімічні повідомлення, що надходять у кров органами, що виробляють гормони. Ці повідомлення зачіпають різні частини тіла.
Хоча вони виробляються в невеликій кількості, гормони контролюють важливі функції організму, такі як ріст, розвиток і розмноження. Гормони мають різну хімію: це можуть бути стероїди або білки.
Стероїдні гормони активні при споживанні, тоді як лише білкові гормони вводяться.
Чому гормони використовуються у виробництві їжі
Гормони росту даються тваринам, щоб вони швидше росли і давали більше м’яса. Гормони росту також збільшують вироблення молока у тварин. Вони також використовуються для отримання більш стійких до шкідників культур.
Хоча вони широко використовуються для збільшення виробництва продуктів тваринного походження, фруктів чи овочів, ці гормони негативно впливають на здоров'я.
Вплив їжі з гормонами росту
Раннє статеве дозрівання у дівчаток. Раннє статеве дозрівання у дівчаток пов’язане з певними гормонами росту, які використовуються в м’ясних, молочних та сирних продуктах. За цю медичну проблему відповідають, зокрема, стероїдні гормони. Таким чином, раннє статеве дозрівання є основним фактором ризику раку молочної залози.
Рак молочної залози. Ризик раку молочної залози різко зростає із споживанням їжі з гормонами росту. Курятина або індичка належать до продуктів, що містять найбільшу кількість гормонів росту.
Гормони росту, такі як естроген та тестостерон, використовуються переважно в яловичині та овечих продуктах. Червоне м’ясо та молочні продукти також містять насичені жири, які збільшують ризик серцевих захворювань. Щоб уникнути таких проблем, уважно читайте етикетку продуктів, які ви купуєте, оскільки є деякі продукти, які передали цю інформацію на етикетці.
Рак простати. Ще одним ризиком вживання їжі з гормонами росту є рак передміхурової залози. Чоловіки, які споживають велику кількість червоного м’яса, обробленого такими гормонами, знаходяться в зоні ризику.
Таким чином, бажано вживати таку їжу в помірних кількостях, а м’ясо добре готувати, але не спалювати. Вибирайте нежирні шматки м’яса.
Ослаблений імунітет. Їжа з гормонами росту знижує опірність імунної системи, особливо при вживанні у великих кількостях. Ці продукти збільшують ризик розвитку багатьох захворювань.
А овочі або фрукти, оброблені гормонами росту, знижують стійкість імунної системи до інфекцій. Стійкі до антибіотиків бактерії можуть тривожно рости в шлунково-кишковому тракті, що призводить до алергічних реакцій та інших ускладнень.