Гостьовий пост 9 порад для схуднення за допомогою TCM - мозок; косметичні рішення
Дієта коштує вашій селезінці (важливому органу в ТКМ) багато енергії - ци, яку часто чують.
Ага, а потім?
Тоді втома, проблеми з концентрацією, сприйнятливість до інфекцій, застуда, проблеми з травленням і волога можуть накопичуватися в організмі, помітно в надмірно рідкому стільці, метеоризмі і впертих кілограмах, які просто не хочуть піти.
Ви так старались у своєму харчуванні, і все ще живіт здутий.
Так, воно є, у ньому є волога, яку селезінка/шлунок не може перетворити через слабкість ци. Краще не мучити своє тіло дієтами та дієтами.
Жінки, зокрема, потребують правильної енергії з їжі, оскільки їм регулярно доводиться виробляти кров через менструацію.
Але як інакше? Що я можу зробити, щоб схуднути, не послаблюючи енергії селезінки?
1. Їжте регулярно, не пропускайте їжу!
Кожен пропущений прийом їжі послаблює травний вогонь, кишечник стає млявим і слабким. З травленням мало що відбувається!
Крім того, нерегулярне харчування послаблює вашу енергію селезінки і привіт, це призводить до накопичення вологи у вашому тілі та нестачі енергії. Таким чином, непотрібні кілограми неможливо успішно спалити.
І ви відчуваєте відчуття голоду, оскільки при бурхливому сніданку вашій селезінці не вистачає енергії, і вона отримає її, дуже голосно кричачи про їжу. В іншому випадку селезінці не вистачає чогось дуже важливого, енергії!
Що допомагає уникнути харчової тяги?
Снідайте теплим і приготованим.
Не забувайте про такі закуски, як горіхи, сухофрукти, домашні запечені батончики, чашка консоме або несолодкі фруктові компоти, щойно і сезонно приготовані, бажано в регіональній органічній якості або свіжі з саду.
Якщо ваше тіло отримує всі необхідні поживні речовини, відчуття голоду не буде.
Рівень цукру в крові залишається незмінним, але ТКМ насправді не хвилює.
2. Не їжте занадто багато хліба і підсмажуйте свій хліб!
Хліб сприяє накопиченню вологи у вашому тілі, і саме цього ви хочете уникати. Якщо у вас метеоризм після вживання хліба, ваше тіло не змогло перетравити хліб. Він залишається у вашому тілі як залишки їжі і перетворюється на слиз, що, можливо, є вашими кілограмами, стійкими до втрати ваги. У цьому випадку організм не може добре перетравити хліб!
Якщо ви їсте хліб, не їжте зерно або чорний хліб, а змішаний хліб і заздалегідь підсмажте хліб. Їжте хліб теплою їжею, наприклад, занурте його в овочевий суп чи рагу. Не використовуйте занадто свіжий або вологий хліб! Тепер ви знаєте, що надмірно волога їжа може зробити для організму.
І нарешті, звичайно, важливий долив:
Якщо ви їсте мало сиру чи ковбаси, а солодкі намазки майже не використовуються, використовуйте домашні овочеві намазки. Як щодо бурякового та морквяного спредів? Це швидко зробити у кухонному комбайні. І не забувайте: завжди їжте з ним щось тепле.
Не просто їжте булочку з пекарні під час прогулянки, ваше тіло від цього не виграє.
3. Пити, пити, пити - бажано воду!
Заборонити всі холодні та підсолоджені напої удома, пити негазовану воду зі свіжим лимоном або трохи меліси з пластиру трави або просто воду та трав'яний чай.
Ні кола, ні фанта, ні води з доданими ароматами, ні молока в каві, але дозволяється 2 чашки кави на день. TCM не вимагає від вас катувань. Просто цукор дуже послаблює дію на ци селезінки, і це знову сприяє підвищенню вологи у вашому тілі.
Вони не п’ють холодних напоїв, чому?
Я пояснив вам це у своєму блозі "Харчування TCM у теплу пору року - або чому багато американців мають таку зайву вагу" у блозі TCM на цій домашній сторінці.
Вранці, коли встаєш, випий склянку теплої води, вона нагріває травлення і відновлює втрачені рідини в організмі.
Якщо ви їсте багато супів і рагу, вам знадобиться приблизно 1,5 літра води і не більше, оскільки рідина повинна перетворюватися селезінкою, що вимагає енергії.
Пийте, коли відчуваєте спрагу. У теплу погоду та суху або солону їжу вам потрібно більше води, а також якщо ви багато займаєтеся спортом або займаєтеся фізичною роботою.
4. Пару м’яса
М’ясо, перегріте, смажене у фритюрі або добре зроблене, послабить ваш травний вогонь і занадто сильно нагріє. Краще готуйте або тушкуйте м’ясо! Точне пояснення ви можете знайти в моєму блозі про харчування ТКМ у теплу пору року, коли сезон барбекю в самому розпалі.
Не їжте фаст-фуд.
Занадто багато м’яса призводить до накопичення вологи у вашому тілі, і, як ми зараз знаємо, це причина надмірної ваги ! Тому занадто багато м’яса недоцільно, залишайте його з м’ясом/холодним нарізком три рази на тиждень.
Якщо ви людина зі слабкістю ци селезінки, сильно замерзаєте і досить слабкі та бліді, вам слід їсти м'ясо принаймні три рази на тиждень, оскільки м'ясо зігрівається і накопичується.
Якщо ви більше людина з хвилями тепла, вам слід уникати смаження на грилі. Я детально пояснив це у своєму блозі "Харчування TCM в теплу пору року".
Їжте м’ясо як гарнір, достатньо 150 грам. Їжте начинку з рису, картоплі або круп і багато овочів. Уникайте свинини, їжте органічне м’ясо.
5. Скоротіть споживання молока або повністю обійтися без нього.
Молочні шлами! Слиз викликає слабкість, розлад травлення та застій, а отже - ожиріння!
Замініть коров’яче молоко на рослинні продукти, такі як вівсяне, мигдальне, органічне рисове молоко або спельта.
Уникайте соєвого молока.
Ви можете чудово готувати і пекти з рослинним молоком, всі мої рецепти на цьому веб-сайті зроблені з рослинним молоком.
Для дітей та дорослих какао не корисний для селезінки, солодке та молочне робить її дуже густою.
Людям, які особливо схильні до інфекцій, страждають алергією або мають слабку концентрацію, слід уникати коров'ячого молока.
Якщо ви хочете періодично вживати коров’яче молоко, будь ласка, використовуйте органічну якість.
Йогурт охолоджується і має слизову дію. Їжте йогурт в невеликих кількостях і лише в теплу пору року, особливо якщо ви швидко страждаєте від інфекцій. Ви можете дістати йогурт з холодильника за годину до того, як з’їсти.
Ви можете сприяти схудненню, повністю уникаючи коров’ячого молока на деякий час.
Оскільки китайці відкрили для себе молочні продукти, рівень алергії та ризик ожиріння також зросли в Китаї.
6. Скоротіть у своєму раціоні сир.
Сир, як і коров’яче молоко, слизовий і викликає накопичення вологи.
Це стосується, зокрема, м’яких сирів, таких як моцарела, сир, камамбер і кварк, що вже видно з консистенції цих продуктів. Твердий сир в невеликих кількостях більше підходить.
Їжте сир з теплою їжею.
Ви можете насолоджуватися фетою, не відмовляючись.
7. Їжте менше сирих овочів.
Сира їжа навряд чи може засвоюватися слабшою енергією селезінки. Цей процес травлення вимагає від селезінки багато енергії, необхідної для селезінки. Він енергетично виснажується і ще менше здатний перетворювати вологу, яка залишається в організмі у вигляді зайвої ваги.
Роздутий живіт має щось спільне із занадто великою кількістю холодної сирої їжі? Так!
Занадто багато салату зовсім не корисно, салат легше засвоюється влітку, ніж взимку.
Холодна, сира їжа повинна спочатку доводитися селезінкою до температури тіла, а потім нагріватися від температури холодильника до температури тіла, що виводить з селезінки енергію, яка їй терміново потрібна.
І потім?
Почувайтеся млявим, холодним, енергійним, хворобливим і втомленим. Тижнями спостерігайте, як це відбувається, коли ви значно зменшуєте сирі овочі і замінюєте їх на приготовані компоти або варені овочі, замість того, щоб їсти хліб з ковбасою та смужками холодного перцю.
Слухайте своє тіло, сприймайте його. Він почуватиметься комфортно зі зміненим харчуванням, і найкраще, вам не потрібно рахувати калорії або обходитися без багатьох речей.
8. Щодня їжте гарячий сніданок
У традиційній китайській медицині (ТКМ) теплий, приготовлений сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом дня і є важливою частиною терапії/одужання.
Правильний сніданок у потрібний час дозволяє ци потікати по меридіанах.
Спочатку холодна їжа повинна доводитися організмом до температури тіла.
Для цього потрібна енергія, цінна ци втрачається організмом і недоступна йому.
Що хорошого для мене гарячого сніданку?
З теплим сніданком організм має у своєму розпорядженні повну енергію і ци, день може розпочатися добре, що є хорошою передумовою здоров’я, рівноваги, радості в навчанні та продуктивності! Тіло не охолоджується. Застуду можна полегшити, захист підвищити і підвищити здатність до концентрації.
Правильний час для теплого сніданку становить 7-9 ранку за шлунковим часом (за даними органного годинника в ТКМ), у цей час харчовий ци можна використовувати особливо добре.
На додаток до теплої їжі можна подавати деякі сирі овочі, такі як фрукти чи овочі; подавати їх слід не при температурі холодильника, а при кімнатній температурі.
За даними TCM, солодкий сніданок вранці послаблює селезінку, що може призвести до ослаблення циклу Ци. Ось чому рецепти переважно несолодкі або лише трохи підсолоджені бажано рисовим сиропом або сиропом з фініків (із магазину здорової їжі) .Мигдальне масло також має високу цінність для здоров’я і витончено солодке.
Яйце, овочі, лобода і пшоно, а також інші види зерна - це інгредієнти, які дуже важливі для сніданку в TCM. Вони мають цінні інгредієнти, такі як мінерали, вітаміни, і є справжньою енергетичною їжею.
Лляна олія (зберігати в холодильнику і не нагрівати), кунжут, насіння соняшнику та гарбуза забезпечують важливими жирними кислотами омега.
Згідно з TCM, молоко має ефект схуднення та слабшає.
Якщо вам це подобається, ви можете приготувати свої страви на сковороді з кокосовою олією або топленим маслом.
Енергетичні супи
Харчові супи (курячі, овочеві або яловичий бульйон) дуже важливі для ТКМ і їх можна готувати заздалегідь у вихідний день. Есенцію можна тримати в холодильнику кілька днів, а вранці можна доповнювати макаронами з пшона, рису або спельти.
Есенції готують із свіжих овочевих інгредієнтів (грубо нарізаних разом із шкаралупою) та подрібненої органічної супної курки (я курку отримую на чудовій органічній фермі в районі Рейн-Зіг), а також часнику, цибулі, імбиру та трав протягом 8 годин, а потім проціджують і консервовані, тому у вас завжди є есенція, доступна вранці.
Цю есенцію можна подавати до приготованого на пару пак-хой або інших овочів, а також до папайї. Якщо ви вранці погано їсте, можете почати з есенції без наповнювача. Рецепти та обробка доступні на You Tube.
Теплий трав’яний або фруктовий чай ідеально випити вранці.
Що станеться?
Ви побачите, що через деякий час ви відчуєте себе енергетично кращими, врівноваженішими та стійкішими до зміненого способу приготування. Ви будете їсти менше хліба і будете відчувати себе менш обтяженими і ситими протягом тривалого часу, а травлення буде оптимізовано.
Ви не наберете вагу. Гарячий сніданок може енергійно підтримати вас при зниженні ваги, якщо ви правильно виберете гарячі страви.
Вам не потрібні ніякі екзотичні інгредієнти, інгредієнти домашньої кухні дуже підходять для дієти TCM. Вам не потрібні додаткові посудини для приготування їжі. Розмір порції нормальний, не надто багато і не надто мало.
Харчування та заняття ТКМ
Мене часто запитують пацієнти, як можна поєднувати гарячий сніданок з роботою та сім’єю та неспокійним часом вранці та що можна приготувати теплим вранці та чи можна вранці щось пригріти.
Багато пацієнтів вважають ці питання головною перешкодою, і їм бракує ідей щодо рецептів.
Підготуйте рецепти, які швидко готуються і які сподобаються всій родині.
Рецепти часто можна приготувати напередодні і підходять для двох прийомів їжі два дні поспіль, щоб у вас було менше зусиль для приготування їжі.
Сніданок а-ля TCM
Спочатку виберіть рецепти, до яких ви хочете повільно підходити вранці, якщо ви ще не звикли до гарячого сніданку. Підсмажений хліб з непросіяного борошна з авокадо, смаженим яйцем і лляною олією або пшоняна каша з фруктами - легкий початок.
Ситні страви на сніданок з овочами можна додавати після періоду акліматизації. Цей блог також містить перелік ситних рецептів сніданку. Опанувавши гарячий сніданок, будьте креативні!
Їжте овочі всіх видів вранці, сорт цінний, прямо через відділ овочів, бажано в органічній якості або з власного саду. Дітям теж подобаються гарячі сніданки.
Гарячий сніданок - це менше роботи, ніж ви можете подумати, і це хороший початок дня. Активується потік Ци. Готуйте сніданок ввечері свіжим, а вранці розігрівайте на плиті.
Що ще?
Мікрохвильова піч не використовується в TCM, оскільки вона руйнує енергію/ци їжі.
Приправте на свій смак, не всі люблять цибулю вранці для початку.
- Якщо вранці у вас дуже мало часу, виберіть рецепти, які можна приготувати дуже швидко. Навряд чи це коштує більше часу, ніж виготовлення хліба.
- Якщо у вас є кухонний комбайн, робота значно полегшиться. Ви можете зберегти багато речей свіжими з саду і розігріти їх вранці.
- Приготуйте подвійну кількість, щоб ви мали другий прийом їжі.
- Якщо ви їдете на роботу рано вранці, прийміть свій гарячий сніданок на роботу у відкритому посуді, який буде довго зігрівати вас, і їжте його під час перерви.
9. Їжте в дружній, розслабленій обстановці без часового тиску і сидячи.
Не поспішайте за трапезою і не обговорюйте і не гнівайтесь за столом! Ці з їжі добре використовується, коли за столом панує хороша атмосфера.
Проводити їжу з коханими, а не поодинці. Самотність збільшує застій печінки Ци і не дозволяє Харчовому Ци вільно текти.
Уникайте захоплюючих дискусій або суперечок за столом.
Що ще важливо для дієти ТКМ?
- Уникайте дієтичних продуктів та добавок.
- Купуйте регіональні та сезонні продукти та вибирайте рецепти, які зможете реалізувати вранці. Ніхто не чекає від вас ідеальної овочевої страви рано вранці перед тим, як піти на роботу, адже, як відомо, стрес викликає застій Ци, і це саме те, що вам не потрібно.
- Краще все добре підготувати і не робити з усього науки вранці, хоча це німецька мова, але це не влаштовує TCM, який насправді дуже складний.
- Краще витратити свій час на розслаблення (це стимулює серцевий ци) або за допомогою помірних вправ, це буде добре для вас.
- Не робіть нічого надто складного, тепла їжа вранці скоро ввійде у ваш розпорядок дня, і вам більше не потрібно буде про це думати. Ви професіонал і робите все своїми руками. Підігріти курячий суп напередодні (янгінін) так само швидко, як і намазати хліб та варення.
- А якщо ти коли-небудь захочеш грішити, роби це і насолоджуйся! Пригнічені почуття, як правило, призводять до застою печінки Ци, і ви цього не хочете!
- На початку поділ видів їжі на інь та ян для вас занадто задуманий, як баласт.
- Добре пережовуй їжу!
- Вправляйтесь щодня! Регулярно відпочивайте!