Гостра їжа, чому це боляче; перейдіть до журналу про здоров’я у ванній

Наш рот і задній прохід є біологічно подібними. Вони мають однакові датчики болю, спричиненого перцем чилі.

чому

Вкусити перець чилі, з’їсти тост з харіси або просто переборщити з Табаско в рецепті може бути болючим як для рота, так і для ... заднього проходу. Дійсно, деякі люди можуть страшно провести час у ванній після гострої їжі, особливо коли вони не звикли приправляти їжу.

Це відчуття печіння викликане подразнюючою хімічною сполукою, що міститься у багатьох продуктах гострого перцю, капсаїцин. Коли його мозок відчуває його присутність, він посилає сигнали болю. Ідея може бути не найприємнішою, але наші роти та ануси в біологічному плані досить схожі, говорить YouTube-канал SciShow у відео про це.

Привчити тіло

Ефект капсаїцину стає можливим завдяки рецептору TRPV1, який знаходиться у всій нервовій системі, травній системі і, отже, в роті та задньому проході. Ця речовина не завжди добре засвоюється, і коли вона проходить фазу вигнання, вона пробуджує больові датчики в задньому проході.

Якщо ви ніколи не відчували печіння в туалеті після вживання спецій, це означає, що ваше тіло звикло до цих продуктів, а мозок не розглядає перець чилі як небезпека. Тому, як це не парадоксально, рішення для людей, які страждають на це, було б їсти гостро частіше, тому організм може звикнути. Капсаїцин також буде корисним для здоров'я та для схуднення, якщо його споживати помірним способом.