Гостра савойська капуста з беконом та вершками - карусель для приготування їжі
Савойська капуста з беконом і вершками - це протилежність фантазії. І знаєш що? Тому я його люблю!
Мова йде про хрусткому смаженому беконі, цибулі, савойській капусті та гострому вершковому соусі. Є також рис, картопля або ситний фермерський хліб, якими ви можете залити смачний соус до останньої краплі.
Нічого з дивними інгредієнтами, для яких спочатку потрібно відвідати п’ять супермаркетів. Ніякої нібито 20-хвилинної підготовки, яка, зрештою, виявляється двогодинною акцією монстра. Ні, ця ситна порція душевної їжі - це швидка, легка, ситна і, перш за все: найкраща зимова їжа для душі!
Друзі, сьогодні це буде надзвичайно приземлено!
Савойська капуста з беконом і вершковим соусом ідеально підходить для днів, коли ми відчуваємо себе доброю, чесною домашньою кухнею. Нічого вишуканого, нічого розкішного - лише їжа, виготовлена із сезонних інгредієнтів, як нам задумала бабуся.
І будьмо відвертими - чи не завжди ситні бабусині зимові рецепти завжди були приголомшливими? Мені відразу доводиться думати про капусту (неодмінно з вареною картоплею!) Та Піхельштейнера (хіба ти не знаєш? Ти повинен змінитись!). Прості рецепти, які наша бабуся могла б, звичайно, використовувати з FF і в постійній досконалості. І навіть якщо, чесно кажучи, я не пам’ятаю, що у моїх бабусь коли-небудь була савойська капуста з беконом та вершками, цей рецепт для мене є типовою сімейною душевною їжею.
Тепле рагу смачне на смак після затишних вечорів з коханими, повернення додому і, насамперед, справді смачне.
Оскільки ми лише коротко пропарюємо савойську капусту, вона залишається чудово хрусткою та пишною зеленою. Є ще цибуля, припущена в оливковій олії, вершках і гарний бульйон для ще більшого смаку. Бекон також робить все це чудово пікантним і надає савойській капусті димчасту нотку. Кажу тобі абсолютно райський!
Крім того, рецепт савойської капусти з беконом та вершками ідеально підходить, якщо ви нарешті захочете включити в своє меню ще кілька регіональних зимових овочів. Капуста м’якша за своїх колег, надзвичайно низька калорійність і справді смачна.
Чи готові ви побалувати себе затишною порцією савойської капусти? Тоді підемо!
Спочатку наріжте кубиками кубики і намажте його на хвилину в оливковій олії. Потім ви додаєте бекон і смажите все, поки бекон не стане чудово хрустким. Тим часом ви готуєте савойську капусту. Для цього савойську капусту розріжте навпіл і виріжте плодоніжку з обох половинок. Потім ви нарізаєте кожну половинку смужками розміром укусу і кладете їх у горщик. Тепер ви загасите все це кремом і бульйоном і варите савойську капусту близько 10 хвилин, поки вона все ще не стане хрусткою. ЗАВЕРШЕНО!
З ним можна піти, наприклад, з рисом, картоплею або ситним фермерським хлібом.
Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт!
Савойська капуста з беконом і вершками - це:
- Легко.
- Ситний.
- Пряний.
- На землю.
- Зроблено швидко.
- Ідеальна зимова душа.
Ви пробували цей рецепт? Тоді дайте мені знати! Прокоментуйте, оцініть і не забудьте включити свою фотографію в Instagram # варильна карусель позначити. Дякую вам шановні!