Гострий перець проти раку диво капсаїцину - крок до здоров’я
Лабораторії давно досліджували речовини для боротьби з раком. Ефективність деяких природних методів лікування емпірично відома багатьом людям. Однак досі жодна речовина не довели свою ефективність з медичної та наукової точки зору.
Деякі речовини та рослини, такі як чилі та соус, тим не менш ефективні для уповільнення, а іноді навіть для лікування цієї хвороби.
Різні дослідження показали протиракову силу речовини, що міститься в перці чилі. Ці дослідження проводились на культурах клітин раку легенів та підшлункової залози. Вони навіть продемонстрували, що певна доза цієї речовини спричиняє загибель ракових клітин, не впливаючи на здорові клітини. !
Речовина, про яку ми сьогодні поговоримо, міститься в перці, який має особливо сильний смак. Їх антиканцерогенна сила походить від капсаїцину. Це речовина, яка змушує ракові клітини “вчинити самогубство”. Його дія може не тільки уповільнити розвиток хвороби, але і викорінити.
Що таке капсаїцин і як він діє? ?
Тому ми нижче пояснимо, як ми можемо вживати продукти, що містять капсаїцин. Ми також зазначимо, в яких кількостях ми повинні включати їх у свій раціон, щоб отримати користь від їх профілактичної та навіть лікувальної дії проти раку.
Як діє капсаїцин проти раку
Капсаїцин - одна з сімейства молекул, що називається ванілоїд. Ці молекули викликають загибель ракових клітин.
Вони досягають цього, буквально прилипаючи до білків мітохондрій, органел, необхідних клітинам, викликаючи тим самим загибель останніх. Ванілоїд також вбиває ракові клітини, не завдаючи шкоди здоровим клітинам, що оточують пухлину. !
Що відрізняє мітохондрії ракових клітин від здорових клітин, це те, що перші поводяться в біохімії зовсім інакше. Це одна з фундаментальних причин селективної дії капсаїцину. Ця вразливість до капсаїцину унікальна для ракових клітин.
Тому споживання цієї речовини особливо рекомендується для зміцнення нашої системи проти раку.
Як ми вже говорили раніше, він присутній у великих дозах у різних видах гострого перцю. Оскільки ванілоїди (включаючи капсаїцин) присутні у багатьох продуктах харчування, ми припускаємо, що фармацевтичні дослідження дозволять отримати препарат найближчим часом із низькою вартістю.
На сьогоднішній день Cancer Research UK радить зменшити ризик розвитку раку, вживаючи здорову збалансовану дієту. Дієта, багата фруктами та овочами.
Сьогодні доступні суміші, що містять капсаїцин, для місцевого лікування міогелозу та псоріазу. Отже, це передбачає можливість використання його також для лікування раку шкіри.
Як використовувати чилі для профілактики раку
Капсаїцин - це те, що додає перцю чилі його сильний смак. Це штовхає клітини пухлини простати до самознищення. Нещодавно Каліфорнійський університет (Медичний центр Сідарс-Сінай) провів дослідження щодо капсаїцину.
Вона продемонструвала, що цей компонент, присутній у високих дозах у чилі, викликає активацію запрограмованої загибелі клітин або суїцидальних клітин (також званих апоптозом) у 80% цих пухлинних клітин раку простати. Таким чином, це зменшує розмір пухлин до п’ятої частини необроблених пухлин. !
Згідно з цими дослідженнями, 90-кілограмовій людині потрібно споживати близько 400 міліграмів капсаїцину 3 рази на тиждень, щоб досягти бажаного протиракового ефекту. Це відповідає споживанню трьох-восьми свіжих західно-індійських перців. Будьте обережні.
Це перці з найбільшим вмістом капсаїцину. Їх сила становить понад 300 000 одиниць за шкалою Сковіля. Іншими словами, вони надзвичайно сильні. Ваше піднебіння може цього не прийняти. Щоб дати вам уявлення, інші сорти, такі як халапеньо, містять від 2500 до 8000 одиниць сковіля.
Давайте детальніше розглянемо механізм, за допомогою якого перець чилі працює для придушення або усунення раку:
Апоптоз або загибель клітин - це нормальне явище, яке відбувається в тканинах та органах нашого тіла. Саме завдяки йому існує баланс між новими клітинами та старими або погіршеними клітинами.
Ракові клітини тим не менш стають безсмертними. Вони справді готові за своїми генетичними умовами уникати молекулярних механізмів апоптозу.
Дослідники виявили, що капсаїцин пригнічує активність молекулярного механізму, виявленого в ракових клітинах, NF-Kappa Beta. Останній у звичайних умовах відіграє роль в апоптозі або загибелі клітин багатьох типів клітин.
Порушення роботи системи NF-KB в ракових клітинах є однією з причин їх безсмертя.
Гарячий компонент перцю чилі також зменшує вироблення білка, який пухлини передміхурової залози часто виробляють у великих кількостях, і відсоток якого може свідчити про наявність цього типу пухлини у чоловіків. Цей білок відомий як простатичний специфічний антиген (PSA).
Дієта для боротьби з раком
Ми щойно представили чудові властивості продуктів, що містять капсаїцин. Тому важливо включати в наш раціон якомога більшу кількість продуктів, що містять його, для запобігання раку.
Ці продукти - це, серед іншого, перець та імбир. Майте на увазі, що чим гостріший перець, тим більше в ньому міститься капсаїцину. Не забуваємо, що ці продукти зберігають усі свої властивості в сирому вигляді. Тому доцільно споживати їх як.
- Гострий перець. Це найвідоміше і найбільш концентроване джерело капсаїцину. Деякі сорти, такі як халапеньо або хабанерос, дійсно знаходяться на вершині шкали Сковіля.
- Табаско. Цей соус виготовляється з гострим перцем сорту табаско, з однойменного штату Мексика, до якого ми додаємо оцет і сіль. Кілька крапель цього соусу у вашій страві будуть радісно відчуватися на вашому язиці.
- Кмин. Набагато слабкіший за попередні, він містить капсаїцин. Це може добре приправити ваші бобові культури. Кмин - головний інгредієнт різних соусів, таких як mojo canario.
Капсаїцин та кофеїн також діють синергічно. Іншими словами, комбінація цих двох речовин ще ефективніша для профілактики та лікування раку. Щоб спалити жир теж.
Якщо думка замочити перець халапеньо у каві на сніданок вас не приваблює, ви завжди можете взяти капсаїцин та капсули з кофеїном, щоб пощадити мову. Однак від припливів вам не уникнути !