Гострий суп з нуту - рецепт

За рецептом гострого нутового супу можна подати підсмажений хліб або хліб.

г нуту Шт моркви Шт цибуля Шматочки зубчика часнику Шт. Перець чилі Ложка томатної пасти л овочевий суп Столові ложки оливкової олії для горщика дрібка солі Щіпка перцю Щіпка кмину Spr лимонний сік Спр мед Чайна ложка куркуми Ложка натурального йогурту, нейтральна пучок петрушки

800
2
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
3
0,5

Загальний час 30 хв
15 хв часу підготовки
15 хв. Час приготування

1. Спочатку помийте, почистіть і наріжте моркву на невеликі шматочки. Потім очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник. Дрібно наріжте і перець чилі.
2. Тепер пасеруйте шматочки цибулі, часнику, моркви та чилі в каструлі з оливковою олією. Також додайте томатну пасту, а потім вилийте на овочевий суп.
3. Консервований нут добре злити, додати його в каструлю і тушкувати всі інгредієнти близько 15 хвилин. Потім приправте сіллю, перцем, кмином і куркумою.
4. Дістаньте 4 столові ложки нуту для гарніру, а решту супу дрібно розімніть в пюре за допомогою блендера. Розмішайте натуральний йогурт, приправте сіллю і перцем і знову доведіть до кипіння.
5. Перед подачею допрацюйте суп з додаванням лимонного соку та меду та прикрасьте дрібно нарізаною петрушкою та видаленим раніше нутом.

Нут особливо поширений на Сході. На додачу до цього, вони мають справді смачний смак, а також супер здорові.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

СУП ДИКИЙ ЧЕСНИК

Суп з дикого часнику має фантастичний смак. Цей рецепт - чудова, незвичайна варіація супу.

МОККОВО-ІМВЕРНИЙ СУП

Цей смачний і корисний морквяно-імбирний суп не можна пропустити. Рецепт порадує любителів супів.

ОВОЧОВИЙ СУП З СУПОМ ЗЕЛЕНИМ

Цей смачний овочевий суп із зеленню - здоровий рецепт. Овочеві супи забезпечують організм поживними речовинами і великою кількістю рідини!

ПРОДАЖОВИЙ СУП

Суп із селери, який ви чаруєте своїм коханим за цим рецептом, смачний та райський вершковий.

КРЕМ-СУП БРОКОЛІ

Брокколі дуже корисний і містить багато вітаміну С. Ось наш рецепт крем-супу з брокколі, чудової закуски взимку.

ЯЛОВИЙ СУП/БУЛЬОН

Рецепт яловичого супу або бульйону є основою для супових вставок від картоплі фрі до печінкових пельменів до манної вареників та іншого.

Коментарі користувачів

Нут для гарніру виходить особливо хрустким, якщо смажити його в духовці. Ви також можете зробити трохи більше і погризти решту з них.

---