Гострокочанна капуста в духовці - ось яка вона на смак - ідеальне блюдо із загостреною капустою для мене! КохНезважаючи

Мабуть, найпростіший і найсмачніший рецепт печеної капусти

Минулої суботи мене посміяли з такої красивої гострокочанної капусти на органічному ринку. Він дуже прошепотів, візьми мене з собою і зроби зі мною щось смачненьке ... або щось подібне 😉. Повернувшись додому, я подумав, що я можу зробити з цим прекрасним екземпляром. Я не хотів використовувати будь-який інший свій рецепт або робити щось нове, але це повинно бути легко. Тож із неї вийшла піч із гострою капустою. Я можу сказати вам, що це одна з найсмачніших страв із загостреної капусти, яку я коли-небудь їв. Гостра капуста залишається трохи хрусткою, м’якою, а страва все ще дуже ароматною. Для мене ідеальне блюдо з гострої капусти!

Підготовка дуже варіативна

Ви можете приготувати гостру капусту в духовці, як вам подобається, вегетаріанську, веганську, з низьким вмістом гістаміну, з сиром без сиру, ... Як завжди, я напишу вам альтернативи над інгредієнтами.

Гострокочанна капуста дуже добре переноситься

До речі, чи знали ви, що гостра капуста є найбільш сумісною серед видів капусти? У ній значно менше фруктози, приблизно 0,9 г на 100 г зі збалансованим співвідношенням фруктоза-глюкоза. Він також має низький вміст гістаміну і насправді не здуває. Гостра капуста - справді чудовий овоч.

Зробіть ще трохи!

До речі, ми їли середню гостру капусту на двох. Це було настільки смачно, що нам більше нічого не потрібно. В іншому випадку це більше схоже на 4 порції гарніру для голови середнього розміру.

Мій рецепт капусти з піччю має справжню шанувальницьку культуру і навіть став одним із найпопулярніших рецептів KochTrotz усіх часів. божевільний, так?

Шукаємо смачні та прості рецепти з капустою?

У мене тут, у блозі, ціла колекція рецептів капусти. Погляньте, це чудові ідеї.

Незабаром з’явиться новий блог KochTrotz!
Увімкнено Facebook Я вже оголосив, що це буде остання публікація в блозі до мого перезапуску. АЛЕ - це справді передостанній! У мене в рукаві ще один - маленький сюрприз! Не хвилюйтеся, вам не доведеться обходитися без KochTrotz.de, поки блог переглядається. Ця версія залишатиметься в Інтернеті та не буде виведена з режиму офлайн до нового блогу. Я не можу робити нових записів лише протягом 1-2 тижнів.

Гострокочанна капуста в духовці - ось яка вона смачна !

Без яєць - без курячого яйця
З низьким вмістом фруктози
Не містить глютену
Без дріжджів
Низький рівень гістаміну
Казеїн - без молочного білка
Без лактози
Низьким вмістом вуглеводів
Без горіхів
Без сої
Без сорбіту
Веганське
Вегетаріанська

ІНГРЕДІЄНТИ

1 шматочок гострої капусти
3 - 4 щіпки солі
1 ст. Ложка олії для форми
250 мл крему без лактози
2 чайні ложки спецій Café de Paris
2 щіпки перцю
2 ст. Ложки сиру пармезан

ІНГРЕДІЄНТИ АЛЬТЕРНАТИВИ

Вершки та сир:
Ви можете використовувати будь-який тип крему, будь то безлактозний, мигдальний крем, ReisCuisine, соєвий крем, крем кешью тощо. Все можливо.

Ви можете взяти сир, але не обов’язково. Якщо ви хочете використовувати деякі з них, візьміть сорт, який ви можете терпіти і який вам подобається. Все, що вам потрібно зробити, це дрібно натерти його. У мене був пармезан, але це гістамінова бомба!

Спеції:
Знову ж таки, вибір повністю залежить від вас. Я використовував Café de Paris та трохи перцю. Але ви також можете використовувати абсолютно різні спеції, такі як мелений кмин, кмин, Гарам Масала, Рас-ель-Ханоут тощо.

Якщо ви не стискаєте перець, залиште його. Перець не має низького вмісту гістаміну.

ПІДГОТОВКА

Сподіваюсь, вам, хлопці, так само, як і нам, подобається мій рецепт капусти з печею!