Готові салати
Змішані салати
Нежирний вінегрет: олія 1/2 оцту гірчиця наполовину вода Ароматизатор (тип Віндокс)
Заправка з йогуртового соусу: Нежирний йогурт з тонких трав 1 ч. Ложка оцту, сіль і перець
Білий сирний соус вінегрет: Пісний білий сир оцет трави сіль і перець
Заправка з білого сирного соусу з гірчицею: Пісний білий сир 1 ч. Ложка гірчиці, сіль і перець
Лимонний соус вінегрет: 1 ст. Л. Волоського горіха 1 ч. Ложка оцту 1 ч. Ложка лимонного соку 1/2 ч. Ложки гірчиці цибуля, сіль і перець
Міланська заправка: 1 ст. Ложка оливкової олії 1 ст. Ложки води 1 ч. Ложка оцту базальмового 1/2 ч. Ложки гірчиці сіль і перець
Вінегрет каррі: 2 ст. Ложки сиру 0% МФ 1 ч. Ложка соку коріандру порошку каррі і перець
Легкий майонез: Збийте яєчний жовток з 1 петі-сюїсом, додайте 1 ч. Ложку гірчиці, лимонний сік, сіль і перець
(cs = столова ложка і cc = чайна ложка)
!: пропоновані кількості відповідають рекомендованим для 1 людини !
- 120 г сурімі (= 120 г риби)
- Від 200 г до 300 г огірка
- 200 г або 250 г або 300 г картоплі (залежно від кількості, запропонованої у вашій таблиці поповнення, адаптованій до вашої особи)
- Червона цибуля
- 5-10 г олії
- Солоний перець
1- Картоплю розпарити, дати охолонути
2- Наріжте картоплю і огірок
3- Наріжте сурімі
4- Приготуйте легкий вінегрет
5- Змішайте все разом, посоліть і поперчіть
6- Заправити дрібно нарізану червону цибулю, зберігати в прохолодному місці
7- Хороший апетит !
Салат з креветок
- 120 г варених і очищених креветок
- 60г золотистого яблука
- 60г паростків квасолі
- 5-10 г олії
- Сіль, перець, петрушка
1- Додати в салатник: креветки, нарізане кубиками яблуко, паростки квасолі
2- Змішайте все з легким винегретом
3- Додати подрібнену петрушку, сіль і перець, тримати в прохолоді
4- Хороший апетит !
Морський фруктовий салат
- 60г мідій
- 60г очищених креветок
- 60г грейпфрута
- 20г білого сиру 0% жирності
- Гірчиця, сіль, перець, паприка
1- Браконьє мідій (якщо сирі)
2- Наріжте грейпфрут
3- Додати: грейпфрут, креветки, мідії і заправити соусом з сиру та гірчиці
4- Сіль, перець, паприка, тримати в прохолоді
5- Добрий додаток !
Мексиканський салат
- 150г консервованої кукурудзи
- 100-120 г червоної квасолі (суха квасоля! = 200-250 г від маси картоплі в еквівалентній вазі!)
- 1 помідор
- 60г зеленого перцю (вареного або сирого)
- 10г оливкової олії
- Сіль, перець, паприка
1- Приготуйте легкий вінегрет
2- Покладіть кукурудзу, червону квасолю, помідор і перець тонкими скибочками в салатник, тримайте в прохолоді
3- Додайте вінегрет і подавайте до столу
4- Хороший апетит !
Картопляний салат
- 200г картоплі
- 200г стручкової квасолі
- 1 помідор
- 2 соління
- 1/2 червоної цибулі
1- Випаріть картоплю на пару, дайте їй охолонути після приготування
2- Приготуйте легкий вінегрет на ваш вибір
3- Злийте стручкову квасолю, додайте червону цибулю тонкими скибочками, а помідор і соління - скибочками
4- Додати картоплю, приправити
5- Добрий додаток !
Я рада представити вам свої опубліковані роботи
(натисніть на фотографії, щоб дізнатись більше)
На цій ВЕБ-сторінці мене звати МЕНАРД Седрик, будучи зареєстрованим дієтологом-дієтологом, я пропоную безкоштовні рецепти салатів з низьким вмістом калорій та заправки з низьким вмістом жиру.