Готові страви, що збереглися - Колективне збереження ниток; Зберегти форум
Член з 28 жовтня 2003 р
13 263 дописів (ø2,12/день)
Люди часто запитують, які готові страви можна готувати, як довго і за яким рецептом.
Користувач запропонував мені таку тему. Думаю, ідея відмінна.
Тож ми збираємо тут Ліворуч до приготованих готових страв (нових та існуючих) - як тут з форуму, так і з бази даних.
Я припускаю, що власне рецепт тут не написаний, лише посилання. Потім сам рецепт у своїй темі тут на форумі та/або через запис рецепта у базі даних.
З найкращими побажаннями, Елен
Член з 28 жовтня 2003 р
13 263 дописів (ø2,12/день)
Вегетаріанський соус з гарбуза та паприки від elmjägerin відповідає сезону
Коли келихи є в наявності, все, що вам потрібно зробити, це зварити макарони або рис, і смачна їжа швидко з’явиться на столі.
З найкращими побажаннями, Елен
Член з 20.11.2001
7057 повідомлень (ø1.01/день)
| Супер Еллен, щиро дякую. Я багато шукав разом, зокрема, наприклад, що можна зварити макарони, якщо немає часу готувати свіжі. |
| Цитата та відповіді |
Член з 20.11.2001
7057 повідомлень (ø1.01/день)
Член з 20.10.2003
16284 дописів (ø2,6/день)
Сподіваюся, я можу включити сюди свій власний рецепт Томатний соус, приготований із запечених в духовці помідорів. Його кип’ятять у каструлі/машині протягом 30 хвилин при 100 градусах. Чи були б ви так приємні @Ellen і додали б це до рецепта? Тим часом я більше не готую в BO, я просто не вважаю це оптимальним (більше).
Соус використовується тут з макаронами або ньоккі як блискавична їжа або коли я роблю каннельони як нижній і верхній шар форми, а також з овочевими запіканками, якщо вам також потрібно приготувати томатний соус.
Член з 25 січня 2014 р
4035 повідомлень (1,61/день)
Я теж знайшов хорошу нитку, але вибачте.
Зменшіть макарони?
Тоді я можу зварити кубиковий бульйон або гарячу воду.
Але ви можете заморозити добре приготовлені макарони або рис, це має сенс.
Мені дуже подобається варити курячий бульйон час від часу. Просто довго кип’ятіть тушки та крила з хорошою кількістю солі, проціджуйте, дайте охолонути протягом ночі (я люблю видаляти жир, який потім накопичується на поверхні, але не обов’язково). На наступний день розлити по склянках (скрутити), кип’ятити на водяній бані близько 1 години.
Якщо жир вас не турбує, ви можете негайно його зменшити, заощадивши електроенергію.
Тому я завжди маю смачний бульйон і швидкий суп з невеликою кількістю заморожених овочів, макаронних виробів або рису.
Вибачте, все-таки це був "рецепт".
Член з 20.11.2001
7057 повідомлень (ø1.01/день)
| Доріт, це має сенс, є також випадки, коли доводиться вдаватися до чогось подібного |
| Цитата та відповіді |
Член з 27 січня 2014 р
1296 повідомлень (ø0,52/день)
Я також люблю готувати курячий суп. Але не просто бульйону, бажано курку в бульйоні для курячого фрикасе. Отже, насправді це не готова їжа, тому що зв’язування та вершки використовуються лише тоді, коли має бути курячий фрікассі, тому я це також роблю з вареною телятиною для телячого фрікасі, вареним яловичим язиком або рагу з плавника.
Але гуляш, рулети з яловичини, томатний соус з фаршу готові, поставте склянку вгору-вниз у горщик і нагрійте.
Прозорий суп з бичачого хвоста теж готовий.
Чи є різниці зараз? Готовий або напівфабрикат?
Член з 04 січня 2006 р
3072 повідомлення (ø0.56/день)
@ Ельшен: Кілька гарбузів все ще прикрашають двері моєї квартири, але незабаром вони також будуть перероблені на соус, який ви зв’язали, серед іншого.
Те, що також добре поєднується з сезоном, а також його можна варити, - це барвиста гарбузова тушонка/гарбуз чилі кон
Золото-жовтий курячий суп також можна добре зварити. Я обміняв рис на скляну локшину, яку можна без проблем відварити і не сильно набрякати при зберіганні. Звичайний чилі кон карне також чудово підходить для консервування.
Не готове блюдо, але тут не повинно бракувати соусу Болоньєзе, адже за допомогою нього можна швидко чаклувати різні страви. Я здебільшого використовую цей рецепт як орієнтир, опускаючи молоко. Особливо з болоньєзе, який доводиться довго готувати, варто зварити більшу кількість, а потім зварити.
До речі, я готую всі м’ясні страви в каструлі не менше 90 хвилин при 100 ° С. Я не надто думаю, щоб зберегти його в духовці.
Я з нетерпінням чекаю подальших пропозицій
багато привітань
мисливець на в’язи
Член з 20.11.2001
7057 повідомлень (ø1.01/день)
| Привіт торт зсуву, Зараз я також починаю кипіти, будильник знаходиться в доставці. тепер я цілими днями сиджу за ПК і бачу, що можна зварити. У Weckeinkochbuch є якось занадто мало інформації або частково застаріло, оскільки ви можете час від часу читати тут (вареники з хлібом у склянці) або не пов'язані з цілими стравами. Я склав список, в якому записую, що можна варити на скільки градусів, і оскільки зварене потрапляє до сім'ї, наприклад. Б. тоді іноді макарони або рис, так що дітям дійсно залишається лише розігріти їх. Під час пошуку я знайшов ряд порад, і я вважаю, що було б чудово, якби досвід, який я зібрав, з’явився тут, оскільки всім було б корисно від цього. LG saveria |
| Цитата та відповіді |
Член з 20.11.2001
7057 повідомлень (ø1.01/день)
Член з 27 січня 2014 р
1296 повідомлень (ø0,52/день)
Член з 27 січня 2014 р
1296 повідомлень (ø0,52/день)
Учасник з 14 жовтня 2018 р
3 повідомлення (ø0/день)
| Вибачте, якщо я захоплюю цю нитку . Деякий час тому я прочитав рецепт, де помідори спочатку сушили в духовці, а потім варили у склянках. На жаль, я вже не можу його знайти! Я думаю, що там був запас. Можливо, хтось може допомогти. LG |
| Цитата та відповіді |
Член з 22.09.2017
3143 дописів (ø2,69/день)
Член з 10.10.2015
1284 дописів (ø0,69/день)
Ласкаво просимо до Chefkoch.de. "клік" тут повинен бути рецептом, який ви шукаєте.
Член з 20.11.2001
7057 повідомлень (ø1.01/день)
або цей ковбасний салат теж дуже цікавий
Член з 14 жовтня 2018 р
3 повідомлення (ø0/день)
Ласкаво просимо до Chefkoch.de. "клік" тут повинен бути рецептом, який ви шукаєте.
багато привітань
Софія "
Член з 20.09.2014
3795 дописів (1,67/день)
| М’ясні страви, як правило, не повинні бути сирими до їх приготування. |
| Цитата та відповіді |
Член з 22.09.2017
3143 дописів (ø2,69/день)
Член з 08.08.2014
76 дописів (ø0.03/день)
Увечері холодно з гірчицею та хрустким хлібом та маслом з соліннями. мрія
Член з 26 червня 2016 р
8 дописів (ø0/день)
дуже чудова ідея цієї теми!
Окрім справжнього та вегетаріанського болоньєзе, я регулярно маю на складі цей рецепт: https://www.chefkoch.de/rezepte/880951193556804/Wiener-Saftgulasch-wie-ich-es-mache.html
Я ще не задоволений різними спробами соусу з карріверстом - ще не було варіанту, який справді переконав би мене з точки зору смаку.
Член з 23 червня 2010 р
997 повідомлень (ø0.26/день)
Для мене користь від консервування не відкривається.
Я люблю робити варення самостійно. Фрукти доступні залежно від пори року, і у вас завжди є склянка, готова до сніданку цілий рік. Або дарувати
У вересні я будив соління. Давайте більше не їсти стільки, що це окупиться.
Цього буряка я хочу зробити ще раз цього року
У неділю я готую трохи більше їжі, яка готується протягом тривалого часу, наприклад, гуляш тощо.
Понеділок або вівторок, тоді вам буде ще одна порція
Один (або два) заморожують у невеликих кількостях
Я також роблю більш оригінальні болоньєзи, а потім заморожую їх
Соус для каррівурсту?
Поки ковбаса смажиться, я додаю соус лівою рукою (інакше я стояв би біля сковороди і нудьгував)
Я ніколи не готував повноцінних страв у баночках з каменю
Чи все ще це смачно?
Коли ви це їсте?
Як я вже говорив, ніякої критики консервації, просто цікавить, що має сенс