Готовий список покупок для дієт з кето та низьким вмістом вуглеводів • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Одним із секретів будь-якої успішної дієти є її здатність очищати заборонені продукти та замінювати їх дозволеними продуктами.

Ось список найнеобхіднішого, що вам потрібно буде завжди мати у своїх шафах і холодильнику, щоб готувати ваші кетогенні страви:

Сухий корм:

Мигдальне борошно (або порошок),
Кокосове борошно,
насіння Чіа,
Мигдаль та горіхи,
Порошок часнику та цибулі,
Всі види спецій та ароматичних трав
Підсолоджувач,
Порошок для випічки,
Несолодкий какао-порошок.

Для масел і приправ:

Кокосове масло, бажано відмінне та органічне,
Оливкова олія,
Майонез (обов’язково вибирайте той, що містить найменшу кількість вуглеводів),
Якась гірчиця.

Що стосується банок, банок, банок тощо ...:

Рибні консерви, тунець, сардини, скумбрія, лосось, анчоуси ...
Кокосове молоко та вершки,
Артишок серця в олії,
Оливки та соління
Помідори або томатне пюре,
Томатна паста,
Свіжі вершки довговічні,
Арахісове масло без цукру

Що стосується свіжих продуктів, переконайтеся, що ви щотижня наповнюєте холодильник:

Органічні яйця,
Вершкове масло,
Сир, повний,
Свіжий сир типу Філадельфії,
Терта моцарела,
Маскарпоне або рікотта.
Нарізана копчена грудка або бекон,
Адвокати,
Помідори черрі,
Зелені овочі (кабачки, брокколі, зелена квасоля тощо), «листові» овочі (шпинат, мангольд, салати), які, як правило, найменш вуглеводні, та хрестоцвіті (яким я присвятив цілу статтю).

Нарешті, обов’язково варіюйте джерела білка, регулярно вживайте жирну рибу, багату на омега-3, і надайте перевагу якості перед кількістю: яловичина, яку годують травою, купується у м’ясника, а не заморожені попередньо витримані стейки, органічна курка, риба-лінія, ...

І не забудьте запустити морозильну камеру на роботу, це дозволить вам зберігати овочі, які часом важко придбати, невеликими порціями: цвітну капусту, брокколі, брюссельську капусту, зелену або плоску квасолю, подрібнений шпинат, гриби та нарізану цибулю.

І щоб нічого не забути, я підготував завантажуваний список з основними інгредієнтами, які дозволять вам приготувати кілька моїх рецептів кето та низьковуглеводних продуктів., особливо моя відома блубібульга !

Звичайно, вам доведеться обов’язково скласти свій «продуктовий магазин» з оліями, спеціями тощо ... і додати конкретні інгредієнти до певного рецепту. Але за допомогою цього списку буде легко приготувати хороші, швидкі та прості страви за кілька прийомів їжі 💪🏻

Завантажте мій список дозволених продуктів харчування

Ви також будете отримувати мій бюлетень двічі на місяць з рецептами, порадами та порадами, щоб розпочати дієту з низьким вмістом вуглеводів. !

Ця стаття містить афілійовані посилання на списки продуктів, які я купую в Amazon, тому я отримую дуже невеликий відсоток, коли ви робите замовлення.

8 відповідей

Морозильна камера теж наш найкращий друг! Ми готуємо велику кількість страв на повільному вогні, а решту заморожуємо, щоб мати під рукою приготовані хороші маленькі страви, коли у нас немає часу на приготування time

Це також дуже зручно для приготування швидкого рису з цвітної капусти. Змішайте цвітну капусту, розділіть її на кілька порцій і заморозьте. Просто готуйте його на сковороді, коли вам це потрібно! Ми розмістили наш рецепт на нашому сайті: https://lacetosympa.com/riz-de-chou-fleur/, якщо хочете спробувати 😉

Гарного вам дня !

Дякую, Елоді! Для мене ідеальний комбінований комбінат «вакуум + заморожений» - ми економимо простір у нашій маленькій морозильній камері та можемо брати посуд із автофургона. Ми обігріваємо їх у бейні-марі, ми не брудимо посуд, це ідеально !

Привіт, я щойно натрапив на ваш ідеальний блог. Я розпочав кето-дієту в понеділок для мене ідеально, тільки я відчуваю себе дуже втомленим, я знаю, що це нормально, але 100 г курки і трохи авокадо під час їжі або трохи перцю, я думаю, що це не сири ніякого кето хліба не просто з насінням на день, ви можете підказати мені спасибі

Дякуємо за статтю про основні інгредієнти у ваших шафах ...
Мені цікаво було про мигдальне борошно. це просто надзвичайно дрібний подрібнений мигдаль або вони видаляють частину мигдалю, щоб отримати борошно.
Якщо воно просто подрібнене, мені не потрібно буде купувати готове борошно 😀

І так, морозильна камера дійсно чудово підходить для заморожування вже нарізаних овочів

Здравствуйте !
Мигдальне борошно насправді є дуже дрібним порошком бланшированного мигдалю. Зазвичай він трохи тонший, ніж мигдальний «порошок», але може замінити його.
Однак будьте обережні з мигдальним порошком зі «шкірою», з ним важче працювати з певними препаратами (наприклад, булочками або кето хлібом).