Готуйте без вогню Кокосове морозиво, яке не жирує! Дієта; Харчування
Ви прагнете смачного морозива, але без великої кількості калорій та цукру, які загрожують вашій фігурі? Дізнайтеся, як легко зробити кокосове морозиво з фініковим соусом в домашніх умовах!
До року тому я навіть не уявляв, наскільки гарне та ароматне ядро кокосового горіха. Я їв лише кокосову стружку у смачних тістечках, які моя мама готувала в дитинстві. Він знав, що якщо покласти туди кокос, я з’їм будь-який торт, який він зробить, без суєти.
Якщо у мене все ще був кокос біля будинку, я сказав би перетворити його на морозиво, щоб подивитися, як він вийшов. І я прикрасив його смачним фініковим соусом, какао та ваніліном.
Ось інгредієнти, які я використовував для морозива:
- серцевина кокосового горіха, очищена від шкірки;
- бджолиний мед, за смаком;
- достатньої кількості води, щоб блендер змішав волоські горіхи.
Я кладу всі інгредієнти в блендер і даю їм змішуватися, поки не отримаю кремову пасту. Я перелив склад в ємність і поставив у морозильну камеру.
Морозиво не має сметаноподібної консистенції, яка є у бананів, але воно надзвичайно смачне. Перш ніж приймати його ложкою для морозива, ви повинні залишити її при кімнатній температурі, оскільки вона занадто жорстка безпосередньо з морозильної камери.
Інгредієнти, необхідні для фінікового соусу:
- 1 пакетик фініків, замочений на 5 хвилин у воді;
- какао порошок;
- трохи води, щоб блендер змішав пасту;
- 1 ванільна квасоля.
Змішайте всі інгредієнти в блендері, додаючи воду, поки не отримаєте потрібну консистенцію.
Залийте соусом чашки кокосового морозива.
Фото: Йоана Марошан