Готуйте вівсянку, швидко і просто - часті страви

Вівсянка дуже смачна, поживна і чудово швидко готується. Безліч можливих варіацій робить вівсянку прекрасним початком дня. Готувати вівсянку? Це дуже просто.

Перейти до змісту

Приготуйте вівсянку - інгредієнти

Щоб приготувати смачну клейку кашу, потрібно не так вже й багато.

вівсянка
Молоко або вода
інші інгредієнти на смак

Добре знати: існують різні види вівсяних пластівців. Вівсяні пластівці та вівсяна крупа підходять для всіх видів приготування. Тільки вівсяні пластівці швидкого приготування або вівсяні пластівці, що швидко готуються, обмежуються приготуванням в мікрохвильовці.

Види приготування

Існує кілька методів приготування вівсяних пластівців.

класичний - на плиті
швидко - в мікрохвильовці
пуристичний - окропом
легко - за ніч
Спогади дитинства - з холодним молоком

Класична підготовка на плиті

Найпоширеніший спосіб приготування каші - піч. Вам потрібна вівсянка, вода або молоко і каструля.

Влийте в каструлю 240 мл молока або води і доведіть до кипіння на середньому вогні. Оптимальна температура досягається, коли в рідині піднімаються бульбашки.
Додайте 1/2 склянки вівсяних пластівців до киплячої рідини. Добре перемішати.
Нехай суміш вариться до тих пір, поки не буде досягнута бажана консистенція. Час від часу перемішуйте.
Зніміть каструлю з вогню, поставте в миску і додайте смакові інгредієнти.
Смаковими інгредієнтами можуть бути, наприклад, арахісове масло, фрукти або родзинки. Цукор або мед ідеально підходять для підсолоджування. Звичайно, також можна використовувати такі спеції, як кориця або запашний перець.

Швидке приготування в мікрохвильовці

Чудово швидко підготовка вівсянки досягає успіху в мікрохвильовці. Все, що вам потрібно - це вівсянка, вода або молоко та миска, безпечна для мікрохвильовки.

Додайте 1/2 чашки вівсяних пластівців у миску з мікрохвильовкою
Додайте 240 мл води або молока
добре перемішати
поставте наповнену миску в мікрохвильовку
Нагрівайте на високій від 1,5 до 2 хвилин
Дістати миску з мікрохвильовки. обережність гаряча!
перемішайте і дайте ненадовго охолонути
Додайте смакові інгредієнти або насолоджуйтесь чистим

Пуристичний препарат з окропом

Для цього виду приготування потрібні вівсянка, вода і каструля або чайник.

Доведіть до кипіння 240 мл води
Додайте дрібку солі для цього додаткового смаку
Покладіть в чашу 1/2 склянки вівсяних пластівців
Вівсянку влийте окропом, постійно помішуючи
нехай охолоне
Додайте смакові інгредієнти
насолоджуватися

Повільно варити протягом ночі

Перевага цього методу: каша є вчасно готовий до сніданку. Для цього варіанту приготування вам потрібні вівсянка, молоко та порожня банка з варенням.

Налийте в банку з варенням 1/2 склянки вівсяних пластівців
Додайте 1/2 склянки молока
Добре перемішайте до досягнення рівномірної консистенції
Закрийте банку з варенням і поставте на ніч у холодильник
Дістаньте з холодильника і насолоджуйтесь холодним чи теплим
перед вживанням додайте смакові інгредієнти за бажанням

Чим довше каша стоїть у холодильнику, тим вона буде м’якше. Однак каша не повинна знаходитися в холодильнику більше 10 годин, оскільки через цей час вона стає липкою і вже не є їстівною.

Спогади дитинства з холодним молоком

мабуть найшвидший, найпростіший і в той же час, приготування вівсяних пластівців, пов’язаних із приємними спогадами, є методом з холодним молоком.

Тут вівсянку просто кладуть у миску, додають цукор і, нарешті, додають холодне молоко. Перемішати, готово.

Поради щодо приготування вівсяних пластівців

Вода або молоко ідеально підходять для приготування вівсяних пластівців. Замість коров’ячого молока також можна використовувати соєве, мигдальне або кокосове. Молоко робить вівсяну кашу сметаннішою.

240 мл води на 1/2 склянки вівсяних пластівців? Багато працює, але це не так. Оскільки вівсянка вбирає рідину.

Каша в наявності? Нема проблем, за умови зберігання в холодильнику. Просто додайте дві столові ложки молока або води і прогрійте перед вживанням.

Приготування в мікрохвильовці: чим довше час у мікрохвильовці, товщі стає кашею.

Вівсянка чудово підходить для Експериментуйте зі смаками. Це не завжди повинно бути звичним. Спробувати тут хіп! Кокосова стружка, насіння чіа, сушені яблука або вишня. Допускається все, що смакує.

Помилка в підготовці

Як і в усьому, при приготуванні вівсяних пластівців можна допустити помилки.

Неправильна чаша

Ідеальна миска з вівсянкою великий і глибокий. Згодом вівсянка набрякає і може швидко перелитися в невеликій мисці. Велика глибока чаша також дозволяє вівсяним пластівцям добре поєднуватися із смаковими інгредієнтами та розвивати їх повний смак.

Молоко або вода?

Вівсянка, приготована з водою, швидше звариться, але при цьому збереже частину своєї природної стійкості. Каша, виготовлена на молоці, стане м’якше.

Якщо ви хочете стежити за калоріями, рекомендується суміш води та молока.

Страх солі

Навіть якщо вівсяна страва повинна бути солодкою, щіпка солі не зашкодить. Зрештою, сіль це робить додаткові смаку.

Перемішування

Добре перемішати дуже важливо з вівсянкою. Але якщо перемішувати занадто довго, каша стає липкий і втрачає смак. Причиною цього є розщеплення крохмалю, що міститься у вівсяних пластівцях, яке збільшується при занадто сильному перемішуванні.

Правильний час

Особливо готуючи її на плиті, слід мати на увазі, що каша буде продовжувати остигати, поки вона охолоджується потовщений. Тому бажано зняти кашу з плити трохи раніше.

(9 Голоси, середнє: 3.67 з 5)