Готуйте все про кулінарію та здоров’я Журнал Santé
Слідкуйте за своїм здоров’ям - стежте за харчуванням. Це обов’язково обмеження? Далеко не так, особливо якщо ви добре проводите час на кухні! Якщо ви любите готувати гарну їжу, як здорову, так і смачну, тоді є велика ймовірність, що цей розділ вас надихне. Чи регулярно ви використовуєте олію для приготування їжі? Залишається з’ясувати, чи використовуєте ви правильний ... Наприклад, перегляньте наші статті про різні олії або про способи приготування, щоб з’ясувати, чи правильно ви робите вибір. Наш розділ кулінарії також пропонує безліч порад та хороших рецептів. Як зробити домашні батончики для харчування? Пропозиції щодо легкого та збалансованого сніданку, ідеї для бенто на винос ... Знайдіть наші кулінарні поради, ознайомившись зі статтями у нашому розділі "Кулінарія".
Більше вмісту
Які реальні гарантії органічного ?
Продукція з органічного землеробства стає все більш популярною серед французів. Без ГМО, менше пестицидів, підвищений смак, добробут тварин, захист навколишнього середовища. Що так приваблює споживачів ?
Як правильно вибрати рис ?
Червоний рис, чорний рис, коричневий рис, тайський, басмати або ароматизований. Рису багато. Як їх розрізнити? Які їхні переваги? Чи варто вибирати коричневий рис? Який ідеальний час приготування рису ?
Як правильно вибрати борошно ?
Борошно отримують подрібненням зернових (переважно пшениці більшу частину часу) або насіння. Цей харчовий порошок став необхідним для багатьох наших страв: макаронних виробів, тістечок, хліба, піци. Який тип борошна для якого приготування ?
8 розумних ідей щодо споживання фруктів влітку
5 фруктів та овочів на день? Влітку ми швидко їх споживаємо, але це не завжди приємно. Щоб змінити свої звички або просто оцінити фрукти в новому світлі, дотримуйтесь порад Філіппа Конверса !
Що їсти влітку? Наші найкращі здорові рецепти
Для початківців, збалансованих салатів, легких десертів або навіть меню проти затримки води, настав час готувати літні страви !
Як зробити свій соус вінегрет менш калорійним ?
Ознайомтеся з нашими п’ятьма порадами, щоб полегшити соуси з винегрету, щоб ваші салати були настільки ж збалансованими, як і смачними.
Всі наші статті про кулінарію
Готуйте свої легкі соуси самостійно !
Соуси, що супроводжують салати та страви, приготовані на грилі, часто бувають занадто жирними ... Якими інгредієнтами їх освітлити? Як приготувати соус для винегрету або айолі для схуднення ?
3 поради щодо ароматної кулінарії. без калорій
Вживання менш солодкого та менш солоного сприяє відкриттю нових смаків. Кілька подрібнених трав, настій, бульйон ... і у нас вистачить, щоб приготувати страви, сповнені смаку і корисні для фігури.
Які прості дії готувати без ризику під час ув'язнення ?
Ми ніколи не готували так багато, як за цей період ув'язнення! Але не будемо розслабляти нашу пильність щодо вірусів та бактерій, готуючи страви.
15 суперзахисних продуктів, які потрібно класти в суп взимку
Щоб запобігти зараженню та зимовій втомі, ми кладемо суп. Брокколі, морква, цибуля-порей. включені в суп, ці продукти допоможуть зміцнити вашу імунну систему.
12 порад від найкращих кухарів для легких вечірок
Можна приготувати вишукану та легку святкову страву! Знайдіть поради трьох зіркових кухарів, які допоможуть вам.
Як розпочати з приготування їжі «без відходів» ?
Можливе приготування їжі без утворення відходів. Дізнайтеся поради, як зробити нульові витрати довгостроковою звичкою.
Різдвяна трапеза: 3 рецепти для гурманів та легких страв від світової війни, нова назва Weight Watchers
Аперитив, страву та десерт для приготування, щоб відсвяткувати Різдво у легкій, але вишуканій формі
Індичка або капюшон на свята, вам доведеться вибрати !
Індичка або капун, як правильно вибрати біле м’ясо для приготування святкової трапези? Оновлення щодо їх харчового споживання та способу приготування.
Тиждень меню в режимі періодичного приготування
Потрібні ідеї, щоб розпочати серійне приготування? Знайдіть у цій статті тиждень типових рецептів, щоб заздалегідь з легкістю приготувати страви.
Приготуйте їжу заздалегідь: як використовувати періодичне приготування їжі
Заощаджуйте час, гроші та енергію, це можливо завдяки періодичній кулінарії. Журнал Santé пояснює, чому і як готувати вечері тижня за один прийом.
Ці продукти, які можна їсти після закінчення терміну придатності
З міркувань безпеки для здоров'я на упаковці харчових продуктів пишеться дата споживання (DLC, DDM, DLUO). Чи слід її завжди поважати ?
5 порад щодо запобігання нещасних випадків на кухні
На кухні швидко сталася травма. Дізнайтеся про заходи безпеки, яких слід дотримуватися для обмеження ризику опіків, ненавмисного пожежі, болючих порізів тощо.
Як приготувати збалансований бургер
Бургер може забезпечити цікаві поживні речовини за допомогою декількох розумних налаштувань.
Середземноморська дієта: 10 простих рецептів на кожен день
Швидкі закуски, основні страви та десерти для швидкого приготування !
Рецепт філе форелі у фользі у відео
Наскільки легка і смачна, риба у фользі дозволяє бенкетувати, спостерігаючи за своєю лінією. Форель містить селен, мікроелемент з визнаною антиоксидантною силою.
Відео з рецептів навесні рулету зі шпинату, курки та манго
Оригінальний рецепт, який переглядає цю соковиту в’єтнамську фірму. Його перевага для здоров’я: шпинат - це низькокалорійна їжа, багата водою та клітковиною.
Рецепт холодних каннеллоні зі шпинатом та козячим сиром у відео
Цей смачний вегетаріанський рецепт шпинату та козячого сиру був спеціально розроблений для вагітних: він багатий вітаміном В9, необхідним для правильного розвитку плода.
Рецепт панірованної форелі з лободою у відео
Давайте ще раз переглянемо паніровку з фореллю та лободою! Багатий омега-3 завдяки форелі, цей рецепт сприяє зниженню артеріального тиску.
Відео з рецептом супу із солодкої картоплі з кіноа та коріандру
Журнал Santé пропонує вам смачний рецепт, приготований із солодкої картоплі, лободи та коріандру. Насичуючи, він також корисний для дратівливого кишечника.
Рецепт курки з рисовою бланкеткою у відео
Бланкет - це страва, яку традиційно готують з телятини. Журнал Santé пропонує вам цей варіант на основі курки. Рецепт, спеціально пристосований для роздратованого кишечника.
Відео з рецептом млинця з горіхами та бананами
Ви коли-небудь пробували банановий млинець? Дізнайтеся на малюнках, як його приготувати. Рецепт, спеціально розроблений для спортивного оздоровлення.
Рецепт тальятеллі з копченою фореллю у відео
Ця довга паста - це ласощі, особливо коли її їдять з кимось! Журнал Santé пропонує вам поєднувати їх з копченою фореллю.
Відео з рецептом тартару з форелі з кіноа
Як закуска або як основна страва, тартар також доступний у рибному варіанті. У цьому рецепті ми обрали форель, яка зміцнює кістки завдяки фосфору та вітаміну D.
Рецепт суфле з картоплі з тунця
Суфле - це страва на основі яєць, яке складається з багатьох інгредієнтів. Журнал Santé пропонує вам цей рецепт з тунцем і картоплею.