Готуйте здоровіші трюки та поради для ледачих кулінарів
редакцією BUNTE.de 18 березня 2018 року о 20:06
Ви хотіли б жити здоровіше і готувати куди частіше? Наші поради підказують, як це можна зробити без великих зусиль.
Не кожен вміє готувати, не кожен має час готувати, Але перш за все, не кожному хочеться готувати ! Чому ви повинні проводити години на кухні і витрачати багато грошей на дорогі інгредієнти, коли ви також насичуєтесь у шашлику? Для власного добробуту, звичайно! Зрештою, здорове харчування важливе і, з кількома хитрощами, навіть не трудомістке. Ось наші поради щодо здорового харчування:
1. Почніть з малого
Ніхто не каже, що вам слід перевернути все життя з ніг на голову і їсти з завтрака лише сирі овочі. Дрібних речей досить, щоб жити здоровіше. З’їжте між ними трохи фруктів, які вам не доведеться готувати великими і варіюйте свою стандартну піцу з невеликою кількістю овочів . Кожна подорож починається з першого кроку.
2. Спробуйте прості рецепти
Ніхто не перетворюється з фанатику на зоряного кухаря за одну ніч. Почніть з рецептів, в яких використовується лише кілька інгредієнтів . Спочатку можна обійтися без екзотичних спецій та продуктів зі спеціалізованого магазину. Овочевий відділ та м’ясна стійка в супермаркеті мають все необхідне, щоб приготувати здоровіше. Перш за все, не змушуйте себе готувати щодня, якщо вам не хочеться. Це крок вперед, якщо ви стоїте біля плити лише кожен другий-третій день.
3. Готуйте більші порції
Щоб не готувати щодня, просто подвойте кількість у рецепті. Потім ви можете зберігати залишки в холодильнику і просто прогріти їх наступного дня . Якщо ви не любите їсти одне і те ж два дні поспіль, багато страв також можна чудово заморозити. Просто завжди обов’язково добре їх запакуйте.
4. Хитрощі з інгредієнтами
Часто можна чаклувати здоровішою стравою, просто змінивши або додавши кілька інгредієнтів. Наприклад, використовуйте звичайний грецький йогурт, всякий раз, коли рецепт вимагає вершків. Замініть олію рослинним або пташиним бульйоном, або біле - коричневим рисом. Багато страв - це лише трохи більше фруктів чи овочів. Додайте кілька грибів на сковороду зі стейком, використовуйте кілька свіжих помідорів для болоньєзе або наріжте полуницю у своїх кукурудзяних пластівцях.