Гранат, фрукт для схуднення - Новини
Гранат, фрукти для схуднення
02.06.2013 від Lise Petit
Для цілей схуднення або під час дієти важко регулювати свою тягу до перекусів. Як зменшити це почуття голоду, яке нас титулює? Британські дослідники знайшли чудодійний засіб: гранат.
Перестаньте відчувати голод від граната
Гранат, фрукт, що походить з Азії, був предметом недавнього дослідження, організованого Університетом королеви Маргарети в Единбурзі.
29 добровольців, які брали участь у дослідженні, були розділені на дві групи; першій групі давали щоденну таблетку, що містить екстракт шкірки, м’якоті та насіння граната. Друга група, яка брала участь у дослідженні, приймала плацебо.
Після 3-тижневого лікування гранатом або плацебо дослідники організували трапезу, в якій дві групи об’єднали. Перш ніж їсти, усі учасники відповідали на опитувальник щодо почуття голоду та задоволення, щоб виміряти їхній душевний стан.
Під час їжі та завдяки опитувальнику виявилося, що люди, які приймали екстракти граната, мали краще почуття ситості (+ 16% порівняно з тими, хто приймав плацебо), стверджували, що відчувають менше голоду (-12%) або були задоволені їжею (+ 15%).
Чесноти граната
Гранат, фрукт, багатий на калій і вітамін С, був відомий своїми антивіковими або антиоксидантними перевагами, однак британське дослідження доводить тут, що швидше принесе відчуття ситості, а також збудить всю їжу ароматизатори.
Знижуючи почуття голоду, гранат сьогодні розглядається як чудо-їжа, яка може допомогти в боротьбі із зайвою вагою або ожирінням. На думку дослідників, поліфеноли, що містяться у великій кількості граната, створюють це відчуття насичення. Дослідження показало б, що люди, які приймали екстракти граната, їли в середньому на 22% менше, ніж інші.
Також, згідно з деякими дослідженнями, гранатовий сік допомагає запобігти гіпертонії та серцево-судинним захворюванням і позитивно впливає на рак передміхурової залози.
Порада щодо щоденного споживання граната: їжте його зерна в салаті, готуйте солодкий/солоний соус або просто пийте його сік.