Гратин d; баклажани з нежирним козячим сиром відкрийте для себе рецепти приготування жінок

козячим

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1 кг баклажанів
  • 100 г нежирного козячого сиру
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 пучок петрушки
  • 1 гілка майорану
  • 1 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 180 ° C

Вимийте баклажани. Наріжте їх скибочками, не очищаючи від шкірки.

Очистіть і подрібніть цибулю. Очистіть і подрібніть часник. Помийте і подрібніть петрушку і майоран.

У великій запіканці підсмажте баклажани та цибулю на оливковій олії протягом 20 хвилин. В кінці варіння додайте часник, петрушку та майоран. Сіль і перець на ваш смак. Розтріть козячий сир виделкою. Включіть його в препарат поза вогнем.

Помістіть все в посуд з гратеном. Випікайте 40 хвилин.