Гречана морквяна сковорода з брокколі від шеф-кухаря Opmutti
інгредієнти
| 8 ст | Гречка, варена |
| ½ лад | Зелена цибуля) |
| 1 м великий | Морква (іменник) |
| ½ | брокколі |
| 1 постріл | олія |
| 1 постріл | Рослинні вершки (овочеві вершкові кухні) |
| 1 постріл | соєвий соус |
| 1 постріл | Соус тамарі |
підготовка
В ідеалі, у вас все ще залишилася приготовлена гречка. Якщо ні, то спочатку його потрібно приготувати.
Тому готуйте приблизно 50 г відповідно до інструкції на упаковці.
Зелену цибулю наріжте тонкими скибочками, а також моркву. Розділіть брокколі на невеликі квіточки.
Нагрійте олію на сковороді, яка відповідає кришці. Додайте зелену цибулю і приблизно через 1 хвилину моркву. Покладіть кришку і дайте їй гаситися кілька хвилин. Потім додайте «вершки» і азіатські соуси. Влийте броколі. Знову накрийте кришку і дайте варитися на зменшеному вогні до досягнення бажаної стійкості.