Гречана шпіцзле з вершковим соусом з бекону Рецепти мами - із зображенням та калоріями
Інгредієнти на 4 особи
Підготовка:
За допомогою цього Рецепт гречаного спаецле з вершковим і беконним соусом спочатку з вищевказаних інгредієнтів для тесту для спаецле згідно з інструкціями від
Рецепт гречаного спаецле зробити тісто.
Для вершково-беконного соусу:
Бекон для сніданку наріжте тонкою соломкою або шматочками.
Наріжте невеликий кубик 2 цибулі-шалоту або 1 цибулину середнього розміру.
Обсмажте шматочки бекону на антипригарній сковороді, не додаючи додаткового жиру.
Додайте на сковороду 1 столову ложку олії та цибулю-шалот і смажте, перевертаючи.
Потягніть каструлю в один бік, припудріть цибульну суміш бекону 1 чайною ложкою борошна, трохи розмішайте.
Залити його холодним молоком і вершками, негайно добре розмішати.
Поставте сковороду назад на плиту і при перемішуванні доведіть до кипіння.
Заправте сіллю та порошком чилі та трохи зменште вершковий та беконний соус відповідно до особистих переваг.
На попередньо розігріті тарілки розкладіть свіжозварену гречану шпацель, полийте їх соусом і подавайте до миски зеленого салату.
Порція гречаної спаецле з беконом і вершковим соусом містить приблизно 450 ккал і приблизно 23,5 г жиру