Гречане різотто, горох, морква і гриби; Тарілки Поліни
[Пікантний рецепт] Відкрийте для себе насіння гречки цього місяця! Я люблю ! Смачне та плавке насіння, і перш за все повне корисних поживних речовин для організму 😃 Сьогодні я спробувала рецепт, приготувавши його в стилі різотто !
👥 2 людини - 🕙 10 хвилин - 🍳 1 година
Інгредієнти
- 200г гречаного насіння
- 150г гороху
- 100г моркви
- 100г гриба
- 1 цибуля-шалот
- 1 столова ложка свіжих вершків
Підготовка
- Варіть насіння гречки 40 хвилин у підсоленому окропі.
- Очистіть моркву і наріжте кубиками. Варіть їх у другому посуді з підсоленою окропом протягом 15 хвилин з горошком.
- На сковороду налийте краплинку оливкової олії і обсмажте нарізаний раніше цибулю-шалот.
- Наріжте гриби невеликими кубиками і додайте їх на сковороду.
- Злийте моркву та горох і підрум’яніть їх протягом декількох хвилин на сковороді.
- Те саме зробіть з гречкою.
- Додайте ложку крему, і готуйте кілька хвилин
Ми знаходимо аспект різотто з усіма хорошими речами гречки