Гречане тісто для млинців (гречані млинці)

Також знайдіть наш рецепт: легке тісто для млинців

Рецепт кляру з гречаного млинця (гречані млинці)

Врахуйте 15 г вуглеводів на млинець, якщо ви зробите 8 малих

Інгредієнти

Інструкції

1. Дуже просто: збийте яйце з борошном і сіллю, а потім поступово додайте воду, продовжуючи збивати, щоб уникнути грудочок.
2. Дайте постояти в холодильнику від 3 до 4 годин і готуйте досить просто 1-2 хвилини на сторону, як традиційні млинці, поки вони не придбають золотистий колір.
3. Подавати з пікантним гарніром, який ви додаєте, як тільки перевертаєте галетту: яйце/сир/шинка. але також болоньєзе або навіть ковбаса.
4. Якщо у вас трохи терпіння, фокус у приготуванні справжніх млинців полягає у приготуванні тіста з половиною води - відкладіть на ніч у холодильник для бродіння і розбавте наступного дня рештою води.

• Приготоване:Регіональна кухня
• Тип страви:Головна страва
• Рівень складності:Легко

Переглянути коментарі (5)

Гречані млинці без додавання звичайного пшеничного борошна неїстівні та/або нездійсненні непрофесіоналом.

Якщо ви добре дотримуєтеся рецепту, залиште тісто бродити в холодильнику на 3-4 години. проблем немає - це роблять мільйони бретонців;-)
Ми не кладемо пшеничне борошно в справжній бретонський млинець, але ви можете це зробити.
У будь-якому випадку, ті, що ви бачите на фото, були високо оцінені моєю 13-річною дочкою-діабетиком.

Я теж обходжуся без пшеничного борошна і смачний, а також діабетик

Цей рецепт абсолютно смачний. Я зробив це і переробив.

Я згоден! Дуже добре!

Тушонка з баранини, яка не надто калорійна, багата клітковиною (без крохмальних продуктів) (докладніше ...)

Риба та овочі з південними акцентами. (після…)

Швидкий рецепт приготування ніжного і смачного кролика без додавання вершків. (після…)

Мідії з низьким вмістом жиру, вуглеводами підходять майже всім! (після…)

Поради та ідеї, щоб наново відкрити насолоду від їжі без розчарувань.

Recipe-pour-diabetique.com пропонує вибір рецептів приготування страв для всіх. Вони особливо підходять для діабетиків, які бажають контролювати споживання вуглеводів у своєму раціоні. Легкі рецепти, часто з низьким глікемічним індексом, без глютену або з низьким вмістом вуглеводів. Для свого здоров’я уникайте вживання занадто жирного, занадто солодкого або занадто солоного: www.mangerbouger.fr

Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити вам найкращий досвід роботи на нашому веб-сайті, надати вам персоналізовану рекламу та для статистичних цілей. Продовжуючи вашу навігацію, ми будемо вважати, що ви приймаєте використання файлів cookie.

---