Гречані пиріжки - рецепт
Фото: Уллі Гошлер/ichkoche.at
інгредієнти
Порції: 4
- Гречка (можливі також інші зернові)
- 1 яйце (або соєве борошно для зв’язування)
- трохи води
- Приправлена сіль
- часник
- Каррі (за бажанням)
- Петрушка (свіжа, дрібно нарізана)
- Цільнозернові крихти (перевертати)
- Кокосовий жир (для смаження)
Тематичні світи
- Гречка
- Рецепти домашньої кухні
- Безглютенові рецепти
- Вегетаріанські рецепти
- Цільнозернові рецепти
- Вегетаріанські рецепти
- Здорові рецепти
- Рецепти основних страв
- Буферні рецепти
- Рецепти короваїв
Спонсорований
підготовка
- Для Гречані пиріжки зварити зерно за основним рецептом. Покладіть відварену гречку в миску, загустіть яйцем і водою і добре приправте.
- Маса більше не повинна розпадатися. Сформуйте невеликі пиріжки і перетворіть цільнозернову крихту.
- Розігрійте сковороду. Додайте трохи кокосової олії і замаринуйте пиріжки. Смажте до хрусткої скоринки з обох боків.
- Завжди вживайте мало жиру. Краще щось додати. Котлети не повинні плавати в жирі.
- Крім того, ви можете покласти фігурні котлети на деко, застелене папером для випічки, і випікати в духовці (гаряче повітря) при 200 ° C приблизно 20 хвилин.
- До Гречані пиріжки Йогуртовий трав'яний соус і зелений салат добре поєднуються.
Натріть їх у масу зерна Гречані пиріжки Покладіть туди моркву або кабачки - виглядає досить кольорово, а діти віддають перевагу овочам, коли вони упаковані. Або приготуйте трохи сиру для піци знизу, це зробить пиріжки ще більш пікантними.
Якщо ви віддаєте перевагу іншому зерну, ви можете просто замінити гречку в цьому рецепті або змішати її разом.
Питання для наших користувачів:
Як ще, на вашу думку, ви можете заправити ці пиріжки?
Коментуйте зараз і збирайте серця!