Гречка з фаршем та грибами
Гречана їжа - цінний дієтичний продукт. У мене є запас мікроелементів, який нам потрібен!
інгредієнти
Гриби, консервовані - 280 г.
Спеції для гречки - 1 ст.
Процес приготування
Гречка - шкірка універсальна: і з м’ясом вона використовується, і з молоком, і лише з цукром та маслом - завжди смачно та ситно. З гречаною кашею організм отримує кальцій, цинк і залізо, тому частіше включайте цей корисний продукт у свій раціон.!
Сьогодні ми будемо готувати гречку з фаршем та грибами. Гриби можна брати будь-яким способом, який вам подобається. Те саме відбувається з фаршем. Для мене - свинина зі свинини з жирком: овес виявився поживним і калорійним!
Для приготування гречки з фаршем та грибами ми готуємо продукти зі списку.
Цибулю, моркву і часник подрібнюють, злегка обсмажуючи на соняшниковій олії.
Додати фарш і смажити до готовності м’яса, помішуючи.
Потім додайте гриби. Нагрійте все кілька хвилин.
Помийте гречку, помістіть її в котел. Солім, перець за смаком. Додамо спецію до гречки.
Наливайте воду з розрахунку 1: 2, тобто якщо зерно 1 пляшка, то вода - 2 склянки.
Варити на сильному вогні, поки рідина частково не випарується, потім накрити кришкою, зменшити вогонь і почекати, поки гречка стане м’якою.
В кінці варіння додайте подрібнений зелений лук, перемішайте.
Дамо гречку з фаршем та грибами на 10 хвилин і подамо.