Грецький овочевий суп - Fassoulatha (Греція) Грецький овочевий суп -

Головна страва
Вегетаріанська
Не містить глютену
Гарячий стартер
Суп
Грецькі рецепти

Інгредієнти

Посуд

Інгредієнти

Кількість осіб

стебла селери

зубчики часнику (за бажанням)

чашка петрушки (дрібно нарізана)

стиглих помідорів або 1 велика банка подрібнених помідорів

банка білої квасолі

ложка томатної пасти

Вода (для покриття овочів)

посуд

Підготовка

Наріжте і помийте цибулю-порей, моркву, селеру, цибулю, часник і помідори і покладіть їх у запіканку. Додати петрушку, боби (попередньо промиті водою) і томатну пасту.
Закрийте овочі водою і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і тушкуйте близько 30 хвилин.
Додайте сіль і перець за смаком.

Примітка автора

Я подаю цей суп у супроводі гарного підсмаженого сільського хліба, сиру фета та чорних оливок (не в супі! Збоку.) З гарним келихом вина це ідеальна вечеря.

Топ випадкових відео - Приготування рибного супу

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт