Грецький салат - їжа для любові

Гарних днів! Що може бути приємніше після прекрасного дня, ніж сісти перед гарним свіжим салатом, смачним та смачним? ?
Вона також може легко пікнік, і вона радує своєю свіжістю !

В кінці рецепту я рекомендую "вино, яке добре поєднується".
Ви йдете за мною ?

Тобі потрібно
На дві тарілки

Дуже якісний партійний блок
Жменя помідорів черрі
Половина огірка
Подрібнена зелена цибуля
Половина пучка свіжої м’яти
Червоний перець
Кілька нарізаних чорних оливок
Свіжомелений перець

Для соусу

4 столові ложки оливкової олії
4 столові ложки лимонного соку
Сіль
Чорний перець

Наріжте фету шматочками. Очистіть овочі та наріжте кубиками їх у посуді. Додайте оливки.
Подрібніть цибулю і м’яту.

Приготувати соус. Вилийте салат і добре перемішайте.
Ми ставимо його в холодильник на кілька годин і пробуємо на смак.

З чим ми п’ємо ?
З зухвалістю ми поєднуємо цей салат з досить круглим білим кольором і з невеликим тілом. В ідеалі на середземноморському теруарі. Сіль і кислотність фети чудово поєднуються з трав’янистими та сольовими розчинами сорту винограду Insolia сицилійського вина, мало впливаючи на кислотність, наприклад.
Для класичного сполучення ми починаємо з дуже чіткого троянди з Провансу на основі Grenache. на свіжість, мінеральність та дрібні червоні фрукти, щоб принести більше поблажливості !

Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я, споживайте в помірних кількостях.