Грецький салат Оригінальний рецепт Eatalicious
- Збереження справжньої та традиційної їжі в живих -
Класика грецької кухні
Зараз я перебуваю в Греції, а також живу поблизу Каламати. Там ростуть знамениті оливки Каламата. Тому я сьогодні здивую вас рецептом традиційного грецького салату для фермерів.
Хоріатікі, як його називають греки, складається зі свіжих овочів, солоних оливок та козячого сиру. Звучить просто! Тим не менше, є кілька речей, які слід врахувати, якщо салат має бути традиційно грецьким.
Грецький салат - оригінал
- У салаті немає салату
- Фета не розрізана, а навпаки, розміщена цілою поверх салату
- Якщо ви додаєте паприку, тільки зелений сорт
- Греки не використовують оцет - заправка робиться лише з оливкової олії та соку помідорів
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/eataliciousfood.com/wp-content/uploads/2018/06/img_2255-2.jpg?fit=300%2C200&ssl=1 "data-large- file = "https://i2.wp.com/eataliciousfood.com/wp-content/uploads/2018/06/img_2255-2.jpg?fit=1020%2C680&ssl=1" loading = "lazy" width = "1020 "height =" 680 "alt =" Оригінальний грецький салат "data-reccc-dims =" 1 "/> грецький салат
Складність: легка - час підготовки: 10-15 хвилин