Грейпфрутовий сік, диво-розчин проти діабету
Вживання фруктового соку - особливо грейпфрутового - є хорошим способом контролю діабету, згідно з американським дослідженням.
На сьогоднішній день ви, без сумніву, чули про грейпфрут через його шкідливий вплив у поєднанні з певними ліками. Але цього разу непогано, що згадуються цитрусові. Щойно журнал Plos One опублікував дослідження, згідно з яким його сік дає такі ж хороші результати, як і метформін, який застосовується при цукровому діабеті типу 2. Опитування показує, що цеОстанній знижує рівень глюкози в крові, що, отже, знижує рівень рівень цукру в крові.
Однак недовіра, як зазначає завідувач відділення діабетології лікарні Жорж-Помпіду Жан-Жак Альтман, зазначає: грейпфрут не слід вважати чудодійною їжею через інколи небезпечну взаємодію з наркотиками. Однак це особливо стосується цього цитрусового фрукта та пероральних антидіабетиків або ряду статинів.
Гіпоглікемічний ефект грейпфрута у мишей
Обстеження проводили на мишах. Але фахівці зазначають, що метаболізм глюкози у цих гризунів насправді не порівнянний з метаболізмом людини. Насправді транспортувати що-небудь ризиковано, тим більше, що у мишей є коричнева жирова тканина, яка може позбутися калорій. Так само, ефект грейпфрута на зниження рівня цукру в крові у людей з діабетом не спостерігався.
Насправді мишами, які використовувались для дослідження, є Black 6, іншими словами класичні лабораторні миші. Однак вони повинні піддаватися жирній дієті, щоб розвинути глікемічну проблему - що не є випадком у цьому дослідженні. Отже, знаючи, що останні не є діабетиками, гіпоглікемічний ефект не слід екстраполювати.
Падіння цукру в крові спостерігається з 13 до 17%
І все-таки падіння цукру в крові, яке помітили вчені, становить 13-17%. Оцінка, порівнянна з оцінкою, визначеною в групі, якій піддавали метформін. Однак, це не слід розглядати як доказ будь-якої ефективності. Чому? Оскільки це явище є однаковим у людей без діабету: метформін справді блокує вироблення глюкози і, отже, дещо знижує рівень цукру в крові приблизно на 10%.
Цілі фрукти, а не сік
Незалежно від цього, аналітичний центр із ожиріння та надмірної ваги (Жир) зазначає, що головним надбанням грейпфрута є клітковина, яка діє як на збільшення ваги, так і на діабет. Ці волокна уповільнюють і обмежують всмоктування цукрів, зменшуючи тим самим голод. З цієї причини ідеальним є час від часу вибирати цілий грейпфрут на шкоду соку.
Джерела: медизит, метроні, топсанте