Grewe - хліб з непросіяного борошна

хліб

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: SC GREWE S.R.L Сібіу

Опис Grewe - хліб з непросіяного борошна

Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.

Цільнозерновий хліб дуже здоровий і підходить для будь-якої збалансованої дієти завдяки високому вмісту харчових волокон. Він продається в нарізаному та розфасованому вигляді.

Цей продукт містить 9 інгредієнтів, які вважаються безпечними, з низьким ризиком пошкодження.

Порівняно з білим борошном, борошно грубого помелу містить на 400% більше вітамінів (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12, Е) та мінеральних речовин (Fe та Zn) та на 500% більше клітковини. Цільнозернове борошно знижує ризик серцево-судинних захворювань за рахунок зниження рівня холестерину, артеріального тиску та швидкості згортання крові.

Інформація Grewe - цільнозерновий хліб

Інгредієнти Grewe - хліб з непросіяного борошна

Продукт містить 55% борошна грубого помелу.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Синоніми: ФАІНА ГРАХАМ

  • Цільнозернове борошно містить усі компоненти зерна пшениці.

  • з 400% більше вітамінів (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, E) та мінеральних речовин (Fe та Zn)
  • на 500% більше клітковини.
  • Цільнозернове борошно знижує ризик серцево-судинних захворювань за рахунок зниження рівня холестерину, артеріального тиску та швидкості згортання крові.
  • Цільнозернові продукти мають нижчий вміст калорій, ніж продукти з білого борошна, і допомагають регулювати рівень цукру в крові у людей, які страждають на діабет.
  • Цільнозернове борошно містить харчові волокна, які відіграють важливу роль у профілактиці раку, особливо раку товстої кишки та геморою.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • В даний час споживання цільнозернового борошна не обмежується. Рекомендується помірне споживання.

Згідно з Codex Alimentarius, вода відноситься до цієї категорії 14.0 Напої, крім молочних продуктів, групи 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.1 Мавпа: вода натуральна або в пляшках, газована чи ні.

Відповідно до 2 чинних законів - Закону № 458 від 08.07.2002 р. Щодо якості питної води та Закону № 311 від 28 червня 2004 р. Про внесення змін та доповнення Закону № 458/2002 про якість питної води), питною водою (і, отже, що використовується в харчовій промисловості) є вода, призначена для споживання людиною:

„А) будь-який тип води у своєму природному стані або після обробки, що використовується для пиття, приготування їжі чи для інших побутових цілей, незалежно від її походження та незалежно від того, подається вона через розподільну мережу, з резервуару, чи розподіляється у пляшках або в інших контейнерах;
б) усі типи води, що використовуються як джерело в харчовій промисловості для виробництва, переробки, консервування або збуту продуктів або речовин, призначених для споживання людиною.
в) вода з місцевих джерел, таких як фонтани, джерела тощо, що використовується для пиття, приготування їжі чи інших побутових цілей.

Питна вода повинна бути саногенною і чистою, відповідати наступним умовам:

а) не мати мікроорганізмів, паразитів або речовин, які за кількістю або концентрацією можуть становити потенційну небезпеку для здоров'я людини;
б) відповідати мінімальним вимогам, передбаченим законодавством ".

Також питна вода не повинна містити:

  • Коліформні бактерії
  • Кишкова паличка (кишкова паличка)
  • ентерококи
  • Синьогнійна паличка
  • Clostridium perfringens
  • Сурма - 0,005 (мг/л)
  • Миш'як - 0,01 (мг/л)
  • Барій - 1,0 (мг/л)
  • Бор (мг/л)
  • Кадмій - 0,003 (мг/л)
  • Хром - 0,05 (мг/л)
  • Мідь - 1,0 (мг/л)
  • Ціаніди - 0,07 (мг/л)
  • Фториди - 5,03 (мг/л)
  • Свинець - 0,01 (мг/л)
  • Марганець - 0,5 (мг/л)
  • Ртуть - 0,001 (мг/л)
  • Нікель - 0,020 (мг/л)
  • Нітрати - 50 (мг/л)
  • Нітрити - 0,1 (мг/л)
  • Селен - 0,01 (мг/л)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання забрудненої води може спричинити:

  • метгемоглобінемія
  • Рак (переважно шлунковий)
  • Отруєння та алергія
  • Дерматологічні стани
  • Токсичність для різних органів
  • гепатит
  • Дизентерія
  • Холера
В Європейському Союзі максимальна концентрація, яку може містити питна вода, становить 50 міліграм/літр. Однак, на думку лікарів, концентрація понад 10 мг/л нітратів та понад 0,05 мг/л нітритів може загрожувати життю немовлят (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -Новородянка-дивись-яка-кількість-нітратів, що містить скло-де.html).

  • Вітаміни: ніацин, вітамін Е, тіамін та піридоксин, альфа-токоферол
  • Мінерали: залізо, калій, фосфор, кальцій, магній, натрій
  • Стимулює секрецію інсуліну
  • Знижує рівень холестерину.
  • Допомагає в дієтах для схуднення.
  • Зменшує шанси жінок робити камені в жовчному міхурі.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Рекомендується помірне споживання, оскільки цей інгредієнт гіперкалорійний.

  • Фолієва кислота
  • Комплекс вітаміну В (без В12)
  • Калій
  • тіамін
  • Ніацин (вітамін В3)
  • Хром
  • Селен
  • Цинк
  • 116 калорій
  • 70 мг натрію
  • 13 г вуглеводів
  • 6 г клітковини
  • 16 г білка
  • 0 жиру

Згідно з Codex Alimentarius, дріжджі містяться групами 12.8 Дріжджі та дріжджові вироби: включаючи дріжджі, що використовуються у пекарнях, та східні вироби, що використовуються у виробництві алкогольних напоїв.

Він може містити такі добавки:

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання дріжджів може спричинити:

  • Алергічні реакції
  • Проблеми з травленням (судоми, здуття живота, гази)
  • Біжи
В даний час споживання дріжджів не обмежується, тому немає добового обмеження, яке потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Звичайна сіль, до якої доданий йод, поживна речовина для мікроелементів, яка бере участь у гармонійному зростанні та розвитку організму.

Йод є важливим мікроелементом для людського організму, є незамінним для синтезу гормонів щитовидної залози.

  • порушення пам’яті
  • зниження здатності до концентрації уваги
  • стимулює вироблення гормонів щитовидної залози

Кількість йоду в солі в Румунії, передбачена Постановою № 1904/2006, становить 30 мг/кг солі у формі йодату або йодиду калію.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Дієтичні або харчові волокна відносяться до всіх видів овочів, які організм не може перетравити або засвоїти.

На відміну від інших продуктів харчування, таких як жири, білки або вуглеводи, які організм розщеплює і засвоює, клітковина не засвоюється організмом.

  • який не розчиняється у воді (нерозчинний) - нерафіноване пшеничне борошно, пшеничні висівки, олійні та різні види овочів.
  • який розчиняється у воді (розчинний) вівса, гороху, квасолі, яблук, цитрусових, моркви.

- волокна будуть поступово вводитися в раціон, щоб дати час шлунково-кишковому тракту адаптуватися, у разі контракту ви можете проявити: здуття живота, метеоризм, спазми в животі;

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA) дозволяє використовувати цей інгредієнт як речовину, яку можна додавати в їжу.

  • Вони містять майже вдвічі більше незамінних жирних кислот Омега 3, ніж риба
Дії:
  • захищає серцево-судинну систему
  • запобігає утворенню тромбів в артеріях, що допомагає зменшити ризик серцевого нападу, інсульту та захворювань периферичних судин.
  • стимулює травлення
  • запобігати остеопорозу
  • вони роблять шкіру красивішою

Насіння льону багате на:
  • вітаміни та мінерали, включаючи вітаміни групи В, магній та марганець
  • волокна - розчинні та нерозчинні
  • фітохімікати, включаючи кілька потужних антиоксидантів, такі як лігнани
  • Омега 3 жирні кислоти, необхідні для боротьби із запаленням. Насіння льону є прекрасним джерелом альфа-ліноленової кислоти. Лляне масло складається з 50% альфа-ліноленової кислоти - у п’ять разів більше, ніж олії волоського горіха або ріпаку, інших важливих джерел альфа-ліноленової кислоти.
(джерело: www.sfatulmedicului.ro)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • вони калорійні
  • споживаний у великих кількостях може стати токсичним
  • Людям, які страждають на запальні захворювання кишечника, такі як хвороба Крона, слід уникати насіння льону через їх послаблюючу дію.
  • Вагітним жінкам і годуючим матерям не слід їсти насіння льону, як і жінкам, які страждають на міому, ендометріоз або полікістоз яєчників.

  • тонізує печінку і нирки
  • збільшує кількість крові
  • живить кров
  • зволожує і змащує кишечник
  • 52 калорії
  • 88 мг кальцію
  • 1,3 мг заліза
  • 31,6 мг магнію
  • 57 мг фосфору
  • 7 мг цинку
  • 4 мг міді
  • 1,6 г білка

Згідно з Codex Alimentarius, у групі є кунжут 12.2 Трави, спеції, ароматизатори та приправи, підгрупа 12.2.2 Спеції та приправи: продукти, що використовуються для м’якості м’яса, сіль зі смаком цибулі та часнику, східні суміші, рисові начинки та локшина.

Він може містити такі добавки:

  • Red So AG - 300 мг/кг
  • Аспартам - 2000 мг/кг
  • Бензоати - 1000 мг/кг
  • Блискучий синій FCF - 100 мг/кг
  • Кантаксантин - 20 мг/кг
  • Аміачна карамель - 50 000 мг/кг
  • Кармін - 500 мг/кг
  • Бета-, каротин, овочі - 500 мг/кг
  • Каротиноїди - 500 мг/кг
  • Хлорофіліпт і хлорофілін, комплекси міді - 500 мг/кг
  • Зелений швидкий FCF - 100 мг/кг
  • Фероціаніди - 20 мг/кг
  • Індиготин (індигокармін) - 300 мг/кг
  • Оксиди заліза - 1000 мг/кг
  • Ефір лауринового аргінату - 200 мг/кг
  • Полісорбати - 5000 мг/кг
  • Понсо 4R (Кохінеаль червоний A) - 500 мг/кг
  • Рибофлавін - 350 мг/кг
  • Сахарин та його солі натрію, калію та кальцію - 1500 мг/кг
  • Глікозид стевіолу - 30 мг/кг
  • Сукралоза (трихлоргалактосукроз) - 700 мг/кг
  • Сульфіти - 200 мг/кг
  • Жовтий захід сонця FCF - 300 мг/кг

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання кунжуту може спричинити:

  • Алергічні реакції
  • Збільшення ваги
В даний час споживання кунжуту не обмежено, тому немає добового обмеження, яке потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Протипоказаний хворим на діарею через дефіцит селезінки.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів: