Гриби 4 поради щодо пошуку правильного місця збору
Збір каштанів - збір грибів є ключовим заходом осені для всієї родини. Однак багатьом зручніше знаходити гриби в супермаркетах, ніж у лісі! Крім того, іноді ви можете піти з порожніми руками зі своїм гарним плетеним кошиком, навіть коли ви терплячі і маєте гарне почуття спостереження. Дійсно, методичність дозволяє добре покрити землю, щоб нічого не пропустити. Однак цього не завжди достатньо, щоб знайти грибний куточок. Якщо немає ... ну! їх немає. Тому все - це питання місцезнаходження, погоди та сезонності. Отже, існує безліч параметрів і стільки ж порад, як знайти своє місце для збору їстівних видів грибів !
1) Щоб знайти правильну грибну пляму, ви повинні зробити це в потрібний час
Не всі гриби є лісовими грибами, деякі з яких ростуть на луках, пасовищах чи газонах. І так само, не всі люблять однакові погодні умови. Температура і вологість багато грають. Деякі гриби люблять тепле, вологе повітря, а інші воліють прохолодне або сухе повітря. Вони також мають свою сезонність і ми не знайдемо того ж року. Часто в лісі процвітають гриби, білі гриби, гливи та лисички восени. Що стосується трюфелів, то вони мають бути визначені в грудні як пріоритетні. Морель, як правило, вважається січневим грибом.
Тим не менш, також можна знайти сморчки навесні, лисички, білі гриби та боровики влітку та скористатися кінцем літа/початком осені, щоб знайти труби смерті, волохаті коприни, баранячу ступню, дикий гриб. Вівці (або кози) підошви) або всі види лисичок (попелясті лисички, жовті лисички, трубчасті лисички тощо). Коротше кажучи, все питання регіону і вам знадобиться дізнайтеся заздалегідь, що росте у вашій місцевості !
2) Правильне місце та правильний час
У разі невеликих дощів надайте перевагу вологим ліжкам. І навпаки, у разі сильних дощів вирушайте до так званих піщаних лісів. Через їх проникність ви точно знайдете там грибки. Також подумайте шукайте в потрібних місцях ! Загалом, прокладати стежки (куди ходять усі) - не найкраща ідея. Не соромтесь зайти трохи глибше в підлісок. Тоді шукайте де є мертве листя і не соромтеся піднімати їх. Гриби, як правило,… «ростуть як гриби» трохи нижче! Не забудьте також шукати стовбури, що лежать на землі, дупла пеньків, рясні мохи, перегній, коріння деревних дерев або навіть річок або гулі. Однак уникайте вибору біля доріг. Там гриби дуже забруднені.
3) Пристосуйте свою стратегію до видів грибів, які шукаєте
Деякі гриби ростуть лише під листяними деревами, інші під хвойними, а деякі під обома. Щоб збільшити ваші шанси знайти місце, де ростуть ваші улюблені гриби, подумайте про свої знання про дерева !
4) Останні поради щодо збору грибів у потрібному місці:
Пам’ятайте, щоб уникати потрапляння в організм деяких токсичних та отруйних грибів. Дійсно, якщо їх смак приємний у смаженому на сковороді, велюте або різотто, стільки ж можна сказати, що вони будуть цим лише один раз! Збір грибів тому вимагає мінімум знань у галузі мікології. Якщо фахівці асоціацій та доброзичливі збирачі можуть надати вам інформацію, ваш фармацевт також напевно зможе вас направити. Посібник з грибів також може повідомити вас про їх токсичність. Це обмежить ризик отруєння або проблем з травленням. У всіх випадках, заборонити поліетиленові пакети, що гниють лісові гриби. Віддайте перевагу старим добрим плетеним кошикам або паперовим пакетам або сумкам, які ви можете закрити, щоб відокремити різні види грибів і запобігти їх упаковці, коли ви копаєтесь через підлісок. !