Гриби, фаршировані фаршем рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 1,3 мг | (163%) | |
| Вітамін D | 6,8 мкг | (34%) | більше |
| Вітамін Е | 4,4 мг | (37%) | |
| Вітамін К | 45,1 мкг | (75%) | |
| Вітамін B₁ | 1,3 мг | (130%) | |
| Вітамін B₂ | 2,3 мг | (209%) | |
| ніацин | 42,8 мг | (357%) | |
| Вітамін B₆ | 1,4 мг | (100%) | |
| Фолієва кислота | 208 мкг | (69%) | більше |
| Пантотенова кислота | 7,3 мг | (122%) | |
| Біотин | 64,5 мкг | (143%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 8,1 мкг | (270%) | більше |
| вітамін С | 54 мг | (57%) | |
| калію | 2,551 мг | (64%) | більше |
| Кальцій | 507 мг | (51%) | більше |
| магнію | 134 мг | (45%) | більше |
| залізо | 17,3 мг | (115%) | більше |
| йод | 61 мкг | (31%) | більше |
| цинку | 12,9 мг | (161%) | більше |
| насичених жирів | 28 г. | ||
| сечова кислота | 465 мг | ||
| холестерин | 415 мг | більше | |
| Загальний цукор | 14 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Очистіть, помийте, обсушіть гриби, відкрутіть і дрібно наріжте стебла. Замочіть булочку і вичавіть її. Помістіть в миску з фаршем.
Копчений бекон наріжте кубиками і залиште його, додайте дрібно нарізану цибулю та порізані стебла грибів і коротко обсмажте, додайте суміш до фаршу. Додайте яйце, сіль, перець і майоран і змішайте всі інгредієнти в тісто.
Заповніть це в капелюхи грибів. Покладіть грибні капелюшки на змащену маслом вогнетривку тарілку і випікайте в розігрітій духовці при 200 ° протягом 15-20 хвилин. Нарешті покладіть м’який сир на фаршировані гриби і відразу подавайте до столу.