Гриби, фаршировані сиром в духовці

гриби

Характеристика

Ви любите гриби, але вам нудно циулама чи рагу? Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати рецепт, натхненний рецептами, приготованими відомим Джеймі Олівером, і який дуже просто приготувати. Це гриби, фаршировані сиром і заправлені часником у духовці.

Дізнайтеся, якими кроками потрібно дотримуватися, щоб приготувати найсмачніші гриби з сиром у духовці!

Гриби з сиром та часником, у духовці

Щоб приготувати цю смачну та ароматну заготовку, потрібно мати під рукою, насамперед, деякі інгредієнти:

  • 8 великих грибів, вимитих і без хвостів;
  • 2 середні цибулини очистити і нарізати;
  • великий зубчик часнику, нарізаний дуже дрібно;
  • чебрець (бажано свіжий);
  • 250 гр тонко нарізаного сиру;
  • 2 скибочки хліба, розкришений;
  • невеликий пучок свіжої подрібненої петрушки;
  • сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування цих грибів з сиром такий:

  1. Перш за все, розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Розкладіть гриби в таці і посипте їх подрібненою цибулею та часником, а також чебрецем. Приправте сіллю і перцем за смаком.
  2. Потім зверху покладіть скибочки сиру, хлібну крихту і подрібнену петрушку. Поставте все в духовку на 20 хвилин, поки хліб не змінить колір, сир не розтане і гриби не проникнуть.
  3. Подавайте ці гриби, фаршировані сиром, запечені, із прямим зеленим салатом з лимонним соком та оливковою олією.

Гриби, фаршировані сиром в духовці, їх легко приготувати і мають особливий смак, тому вам слід спробувати їх теж!

Дивіться також тут смачний рецепт грибного салату!