Гриби рейші, суперпродукти на довге життя - BIO Republic
Ви чули про користь насіння чіа чи ягід годжі, але чи знаєте ви надзвичайну користь грибів рейші для здоров'я? Якщо ні, то час дізнатись про них більше, оскільки вони, без сумніву, можуть потрапити до категорії суперпродуктів.
Гриби рейші, або Ganoderma Lucidum, хоча і досить маловідомі на Заході, тисячі років високо цінуються в азіатському світі і є одним із найдавніших символів добробуту та довголіття. Ці "гриби безсмертя" спочатку були зарезервовані лише для королів.
На смак гриби рейші?
Гриби рейші мають досить гіркий, деревний смак, тому їх традиційно готують у вигляді чаю або додають у вигляді порошку або екстракту в смузі або фруктові соки.
Завдяки своїм надзвичайним властивостям гриби рейші зараз почали культивувати у всьому світі і доступні у різних формах - від чаїв, настоянок до капсул або порошків.
Ось лише декілька унікальних переваг грибів рейші:
Гриби рейші мають антивікові властивості
Згідно з дослідженням, проведеним на Тайвані, полісахариди в грибах рейші допомагають продовжити життя. Ці унікальні молекули стимулюють оптимальне функціонування імунної системи та запобігають появі аномальних утворень судин, які можуть призвести до утворення ракових пухлин. Таким чином, полісахариди в грибах рейші можуть допомогти нам жити довше. Крім того, певні антиоксидантні властивості інших органічних сполук у грибах рейші нейтралізують вільні радикали, що може призвести до хронічних захворювань та передчасного старіння.
Гриби рейші мають протипухлинні властивості
Гриби рейші могли не тільки запобігти раку, але, згідно з деякими дослідженнями, вони також могли ліквідувати наявні ракові клітини. Ганодернова кислота, що міститься в грибах рейші, пригнічує ріст пухлини та метастазування.
Гриби рейші виконують детоксикаційну роль
Печінка є важливим органом тіла, і тому зниження рівня токсинів в організмі та печінці є надзвичайно важливою метою для здоров'я. Згідно з дослідженням, опублікованим у 2013 році, гриби рейші можуть допомогти відновити печінку завдяки речовинам, званим тритерпенами, які допомагають боротися із вільними радикалами та стимулюють регенерацію клітин печінки.
Гриби рейші підтримують мозок здоровим
Гриби рейші можуть бути корисні при нейродегенеративних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера. Згідно з дослідженням 2012 року, екстракт рейші підтримує вироблення фактора росту нейронів (фактор, який стимулює регенерацію нервових клітин), життєво важливого білка для здорової неврологічної функції.
Гриби рейші запобігають гіпертонії
Гіпертонія - одна з найпоширеніших проблем здоров’я у світі сьогодні. Гриби рейші покращують приплив крові до серця і знижують артеріальний тиск. Крім того, вони зменшують кількість споживаного кисню в серці, а це означає, що решта тіла та органи краще кисневі. Крім того, певні речовини в грибах рейші можуть знизити рівень шкідливого холестерину в організмі, тим самим зменшуючи ризик серцевого нападу та інсульту.
Як їсти гриби рейші?
У Румунії ви знайдете гриби рейші у формі капсул або порошку.
Скільки споживати щодня?
Ви можете споживати від 1 до 1,5 г порошку рейші.
Має деякі протипоказання?
Людям із зниженим артеріальним тиском, людям із порушеннями згортання крові або підготовці до операції слід уникати споживання рейші або проконсультуватися з лікарем перед цим.