Гриби, смажені на часнику, смачний гарнір
Ці гриби, обсмажені в часнику, поливають часником, зеленню та маслом і акуратно запікають на сильному вогні. Супер легкий гарнір, який дуже добре поєднується із стравами з рису!
Смажені гриби також можна подати як закваску або як гарнір до курки або стейка.
Підготовка рецепту займає лише 5 хвилин, що завжди є перевагою, якщо ви хочете швидко піти!
Гриби, обсмажені на часнику
Інгредієнти для 4 осіб, якщо подавати їх як гарнір:
500 г очищених грибів
2 ст. Ложки розтопленого вершкового масла
4 пресованих зубчики часнику
1 чайна ложка італійської спеції
2 ст. Ложки оливкової олії
2 ст. Ложки подрібненої петрушки
1 ст ложка вершкового масла
сіль і перець
Підготовка:
Розігрійте духовку до 220 ° C.
Змастіть духовку, захищену духовкою, вершковим маслом, і викладіть в неї гриби.
У мисці збийте розтоплене масло, часник, італійські спеції, оливкову олію, сіль і перець.
Полийте рівномірно масляну суміш по грибах.
Помістіть сковороду в розігріту духовку і смажте 15-20 хвилин або поки гриби не стануть м’якими.
Посипте петрушкою і відразу подавайте до столу.
Як почистити гриби?
Очищати гриби найкраще вологим паперовим рушником. Кожен гриб натирається вологим паперовим рушником. Ви також можете промити гриби на друшляку, але ніколи не занурюйте їх у воду.
Як довго ви запікаєте гриби в духовці?
Гриби (наприклад, гриби стандартного розміру) залишають у духовці при температурі близько 220 ° C на 20 хвилин. Протягом цього часу передбачається, що ви використовуєте гриби стандартного розміру.
Поради щодо смажених грибів:
Ви можете нарізати гриби скибочками або навпіл, а потім просто скоротити час випікання відповідно.
Харчові цінності на людину: 123 ккал
4 г яєчного білка/білка
10 г жиру
5 г корисних вуглеводів