Грибна сковорода з локшиною головного кухаря Admiral-v-s

просто і дуже смачно

інгредієнти

400 г.	Гриби, напр. Б. гриби
1 великий	Цибуля (іменник)
2	Зубчики часнику)
2 ст	оливкова олія
1 ст. Ложка, навалена	Томатна паста
200 мл	вершки
1 ст	Трави, італійська
1 чайна ложка, навалена	Порошок паприки
½ чайної ложки	материнка
½ чайної ложки	сіль і перець
1 чайна ложка	Рас-ель-Ханут, за бажанням
400 г.	Локшина феттучіні або стрічка

підготовка

Цибулю наріжте соломкою. Розділіть гриби на 1/2, 1/4 або 1/6 залежно від розміру.

Розігрійте на сковороді олію, обсмажте цибулю до світло-коричневого кольору. Покладіть цибулю на край. Почуйте гриби посередині. Поверніть один раз і дозвольте знову шукати. Додайте часник і обсмажуйте все до золотистого кольору на середньому вогні.

Розсуньте його посередині, додайте томатну пасту і дайте їй злегка підсмажитися. Потім додайте вершки і перемішуйте, поки томатна паста не розчиниться. Додайте спеції. Все перемішайте і дайте засмажитися приблизно 2 хвилини.

Під час смаження поставте макарони в киплячу підсолену воду і дайте їй варитися до стану денде.

Подавайте гриби та макарони окремо, або, як я, перемішайте все в каструлі та подавайте до столу. Ви також можете заморозити залишки їжі таким чином.

---