Грибне рагу ДУКАН РЕЦЕПТИ
Цього разу я приготував грибне рагу! Я використовувала рецепт Наїни (мені подобаються її рецепти, дуже шкода, що я не сиджу на дієті, яку адаптувала так, щоб вона відповідала дієті Дюкана. Це не важко зробити, спочатку потрібно лише трохи уваги, коли нам доводиться її крутити) Крім того, це страва, яку ви можете використовувати як гарнір до курки або індички на грилі.
Фаза круїзу, консолідація
- 300 гр грибних грибів
- 100-150 мл томатного соку
Для початку я поклав 3 краплі терпимого масла на серветку і витер тефлонову сковороду, потім, коли вона розігрілася, поклав дрібно нарізану цибулю і продовжував перемішувати близько 5 хвилин. Не розкладайте вогонь занадто сильно, бо без олії ви легко спалите цибулю. Потім я додав гриби, нарізані товстими скибочками близько см, і додав дуже мало води (2-3 столові ложки). Я надягнула кришку і дала їм добре варитися близько 10-15 хвилин.
Потім я додала томатний сік і дала їм варитися ще 20-25 хвилин. Під кінець я додав подрібнений часник. Я приготував їй гриль з курячих грудок і їв їх із надзвичайним апетитом!