Грибне велюте з Cookeo

26 липня 2017 р

Оксамитовий рецепт, ідеально підходить для заспокоєння холодними зимовими вечорами. Смачний і гладкий, він порадує всіх вдома. Нічого не може бути простіше досягти за допомогою мультиварки Moulinex. Гриби, цибуля, овочевий бульйон, масло, вершки, петрушка, сіль, перець та місце для приготування вашого грибного супу з Cookeo.

500 г грибів ґудзикових
1 цибулина
250 мл води
1 куб овочів
30г вершкового масла
20 мл рідких вершків
Петрушка
Сіль
Перець

Час приготування: 15 хв

Очистіть і наріжте гриби та цибулю. Розведіть овочевий кубик у воді. Подрібніть петрушку.

У чашу Cookeo покладіть масло, цибулю та запустіть режим підрум’янення вашого приладу. Залиште варитися на 5 хвилин.

Додайте гриби, овочевий бульйон, сіль і перець і варіть 10 хвилин під тиском.

Додайте рідкі вершки, а потім змішайте суп.

Посипте петрушкою і відразу подавайте до столу.

Поради

Ви можете залишити робота запущеним і тримати його в теплі, поки не настане час їсти. Для більшої поблажливості при подачі додайте копчений бекон і часникові грінки.