Грибний горщик з картопляно-морквяним пюре - WirEssenGesund
інгредієнти
Список інгредієнтів для 2 осіб:
- 500 г. борошняної картоплі
- 150 г. Морква
- 3 столові ложки Соєвий крем
- 500 г. Гриби
- 2 столові ложки оливкова олія
- 150 г. біле вино
- 250 мл Соєвий крем
- 100 мл води
- 1 чайна ложка Грибна спеція
- 0,5 чайної ложки копчена паприка в порошку
- 2 столові ложки свіжа петрушка
- 1 щіпка мускатний горіх
- 1 щіпка сіль
- 1 щіпка перець
Насправді у нас досить часто є певна форма грибної каструлі. Ми завжди трохи змінюємося з гарнірами та інгредієнтами. Я хотів би представити вам одну з наших улюблених версій сьогодні. Чисте картопляне пюре як гарнір, як правило, для нас трохи надто нудне, саме тому сьогодні у нас є грибний горщик з картопляним та морквяним пюре. Це не тільки цікаво виглядає, але й смакує різноманітніше і без зайвої роботи.
Тим часом, однак, ми натрапили на "Ганса". За ним стоїть багатофункціональний пристрій від Rommelsbacher. Це може зробити багато, про що ми також докладніше представимо в окремій статті.
І особливо завдяки нашому грибному горщику це економить нам багато часу у порівнянні зі звичайними методами приготування, адже завдяки Гансу картопляно-морквяна каша надзвичайно швидко робиться збоку. Ми точно покажемо, як це працює, готуючи страву.
Просто смачно! Це буває досить часто вдома.
Підготовка грибного горщика з картопляним пюре та морквою
- Починаємо з картопляного пюре та моркви. Ми також скористаємось Гансом. Картоплю і моркву ми очищаємо від шкірки і кладемо в Ганс разом із пароваркою і водою. На рівні пари 2 (D2) вони повністю готуються через 10 хвилин і можуть бути оброблені далі. Звичайна каструля готує картоплю приблизно 30 хвилин.
- Тим часом ми встигаємо помити гриби, видалити плодоніжки і подрібнити петрушку.
- Як тільки картопля пом`якне, її разом з морквою перетирають в пюре, роблять кремовою з невеликою кількістю соєвих вершків і заправляють сіллю, перцем і трохи мускатного горіха.
- Одночасно ми можемо обсмажити гриби невеликою кількістю оливкової олії (Ганс: обпалювати 10 хвилин).
- Як тільки гриби набули певного кольору, ми видаляємо їх з білим вином і даємо спирту випаруватися.
- Потім ми додаємо вершки і трохи води і даємо варитися ще 3 хвилини (Ганс: обпалюйте 3 хвилини).
- Перед подачею ми скуштуємо грибний горщик із грибними спеціями, копченою паприкою в порошку та трохи солі та перцю та складемо у свіжу петрушку.
12 старих овочів з першого погляду - Назад до коренів
Осіннє рагу з капусти
Завдяки Гансу, грибний горщик не тільки йде дуже швидко, безлад також тримається в межах.
Ми в захваті від Ганса! Все блюдо можна приготувати швидко і легко лише в одному приладі. Завдяки функції відпарювання це не тільки економить час, але й економить багато брудних каструль. Тож якщо ви шукаєте хороший універсальний прилад для кухні, ми рекомендуємо Ганса фон Роммельсбахера. Вставка для горщика вміщує до 4 літрів, що також цілком достатньо для сім'ї з чотирьох осіб.
Рішення прийнято за нас, Ганс тепер є частиною сім'ї. Часто піч буквально у нас не вимикається, там є все від Ганса. Це просто простіше і швидше.
Рецепт реклами/бренду
Фірмові рецепти, як цей, - це також рецепти, створені та приготовані нами. Однак, на відміну від інших рецептів, ми створюємо їх для компанії, виробника або стартапу, і ви можете знайти в них розміщення продуктів. Настільки ж смачні, звичайно, вони і так!;) Детальніше про наші оголошення.
Максимізуйте свою енергію всього за 21 день
Хороший суп зробив легким
Революція! Готування без додавання води або жиру завдяки AMC
Чому людство має пити іонізовану воду!
Наша маленька кулінарна книга FairFood, безкоштовно тобі!:)
Надішліть вам нашу маленьку кулінарну книгу FairFood і з нетерпінням чекайте нових смачних ідей щодо рецептів прямо у вашу поштову скриньку.