Гриб-піч-овочі Святковий гарнір з підносу (з низьким вмістом вуглеводів)

Смачний низьковуглеводний гарнір з морквою та грибами. Просто поріжте і приправте овочі і готуйте в духовці. Решту приготування виконує піч. Чудовий супровід до основної страви на сімейній вечері у вихідні. Хороший апетит!

низьким

Порції:

Складність:

Підготовка:

Всього:

інгредієнти

  • 500 г. Гриби
  • 500 г. Морква
  • 2 ст оливкова олія
  • 2 чайні ложки чебрець
  • 1 пучок Петрушка (для гарніру)
  • 1/4 ч. Л сіль
  • 1/2 ч. Л перець

Комунальні послуги

  • Бумага для випікання
  • Дошка для нарізання
  • кухонний ніж
  • Часниковий прес
  • Овочечистка
  • шпатель
  • Пергамент
  • чаша

посібник

Ось як це працює:

підготовка

Розігрійте духовку до 200 ° C. Очистіть моркву, покладіть її по діагоналі і наріжте по діагоналі скибочками товщиною близько ½ см. Гриби промити і нарізати скибочками товщиною близько ½ см.

Крок 1

Моркву енергійно змішайте в мисці з 1 столовою ложкою оливкової олії, чебрецю, сіллю і перцем. Викладаємо на деко, застелене папером для випічки. Поставте в розігріту духовку на середню полицю на 10 хвилин. Тим часом перемішайте гриби з 1 столовою ложкою оливкової олії в мисці.

Крок 2

Дістаньте моркву з духовки через 10 хвилин. Викладаємо гриби на моркву і ставимо в духовку ще на 15 хвилин.

крок 3

Дістати піддон з духовки. Перед подачею прикрасьте свіжою петрушкою. Потім подавайте.