Гриль банан з шоколадом простий - березове золото
Інгредієнти для 4 осіб:
- 50 г гіркого шоколаду Birkengold®
- трохи кокосової олії
- 8 дерев’яних ручок або протипожежний шашлик-гриль
- Тарілка для гриля або алюмінієвий піддон для гриля
Приготування гриля-банана з шоколадом
Для гриля бананів на паличці з шоколадом та маракуйєю не потрібно готувати багато, і це також дуже швидко, якщо ви готові до десерту під час смаження.
Імпал
Очистіть міні-банани, обережно покладіть на стебла і полийте лимонним соком.
Змащення
Змастіть тарілку для гриля або алюмінієвий деко для гриля кокосовою олією і покладіть зверху банани. Якщо у вас немає підставки для гриля, ви можете смажити банани на шкірі і видаляти їх лише під час їжі.
Вишкрібати
Для соусу з маракуї розділіть фрукти посередині і вишкрібте смачну м’якоть.
Перемішайте
Змішайте ксиліт у невеликій мисці з березовим золотом і зберігайте в холодильнику до готовності до подачі.
Розплавити
Потім розламайте темний шоколад Birkengold на шматочки і додайте 1 чайну ложку кокосового масла в невелику посуд, захищений від духовки. Ви також можете ненадовго покласти це на решітку, щоб розтопити шоколад.
гриль
Помістіть тарілку для гриля або алюмінієву посуд з бананами на решітку і смажте приблизно 3-4 хвилини з кожного боку, поки вони злегка не підрум’яняться. Для цього найкраще підходять решта вуглинки (залежно від гриля необхідна температура може змінюватися).
Прикрасьте і насолоджуйтесь
Тим часом просто покладіть шоколад на решітку приблизно на 2 хвилини, перемішайте і поставте на стіл разом із соусом з маракуї, щоб кожен міг прикрасити свій банан-шашлик на паличці скільки завгодно соусу. Завдяки стеблам, міні-банани можна легко перевертати та їсти без додаткових столових приборів - особливо цей десерт подобається дітям!
Порада: Звичайно, можна використовувати і звичайні банани. Просто розріжте їх навпіл і лише потім наклейте на стебла.