Грудне вигодовування, яка роль харчування для жінок сьогодні MAG
ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) рекомендує виключне вигодовування груддю до досягнення нею шести місяців, а грудне молоко покриває всі харчові потреби новонародженого. Для цього молодій мамі рекомендується подбати про своє харчування. Щоб вона була здоровою, багатою та різноманітною, їй доведеться забезпечити якість їжі, яку вона обирає. Збалансоване споживання незамінних жирних кислот особливо важливо для захисту дитини від певних патологій, таких як серцево-судинні захворювання, діабет або ожиріння.
Їжа, яку слід їсти під час годування груддю
При грудному вигодовуванні рекомендується вживати щодня:
- свіжі овочі та фрукти для підтримки достатньої кількості вітамінів та мікроелементів
- Молочні продукти (молоко, йогурти, сир) для забезпечення кальцієм.
- злакові та бобові культури
- Омега-3, які містяться в оліях ріпаку або волоських горіхів, а також у жирній рибі та продуктах тваринного походження (м’ясо, молоко, яйця тощо), дієта яких природно забезпечується Омега 3 (Блакитний підхід) Біле серце)
- Тваринні та рослинні білки.
Вплив харчування матері на якість молока
Їжа, яку вживають жінки, які годують груддю, має реальний вплив на склад та харчові якості її молока. Тому під час грудного вигодовування їй слід звертати особливу увагу на походження м’яса, яєць та молочних продуктів, які вона вживає. Зокрема, важливо збалансувати споживання незамінних жирних кислот, дотримуючись належного співвідношення омега3-омега 6. Це було до 1950-х років, але режим годівлі сільськогосподарських тварин призвів до значного підвищення рівня омега 6 у їжа людини. Дисбаланс, що має серйозні наслідки, оскільки цей надлишок може призвести до серцево-судинних захворювань та збільшити ризик ожиріння або діабету. Дитина набагато вразливіша, оскільки саме його мати передає йому через своє молоко ліпіди, необхідні для його росту.
Корисно знати: У дітей прийом омега-3 важливий як до народження, так і після нього для розвитку нейронів майбутньої дитини1. Дослідження показали, що багатство незамінних жирних кислот у молоці безпосередньо впливає на когнітивні здібності та зорові показники дитини2. Однак рівень омега 3 у грудному молоці прямо пропорційний раціону матері.
Як збалансувати споживання омега 3-омега 6 ?
Повага до різноманітного раціону, згідно з урядовим ПНСС (національною програмою здорового харчування), повинна супроводжуватися врахуванням кормів для тварин. Як зазначає Жан-П'єр Паске, виробник молока та співзасновник асоціації Bleu-Blanc-Cœur: "Різноманітність починається на полях". Він додає: “З роками виник реальний дисбаланс. Біорізноманіття було вилучено з суші, і це мало реальні наслідки для харчових якостей їжі. "Хоча співвідношення омега-3-омега-6 повинно бути 1 до 4, воно все ще часто становить 1 до 20. Щоб зменшити цю різницю, 6000 виробників мережі Bleu-Blanc-Cœur особливо прагнуть вводити в годівлю тварин з природних джерела омега-3 (трава, люцерна, лляне насіння, люпин, боби фаба та ін.) та обмеження споживання сої, забороняючи вживання деяких речовин, таких як пальмова олія. Хоча збалансована дієта необхідна кожному, вона ще важливіша для годуючої жінки. Вдумливий та аргументований вибір споживаних продуктів корисний як для здоров’я матері, так і для здоров’я її дитини.
Джерела:
1 - Лансет, лютий 2007 р .; політ. 369: с. 578-85.
2 - Early Hum Dev, травень 2007; політ. 83: с. 279-84.
Стаття у партнерстві з Bleu-Blanc-Coeur