Група Гольдшмауса - харчування
Здорове харчування
"Мудрий чоловік поклоняється свині; він думає про її призначення.
Зовні це не приємно, але бекон всередині ". - Вільгельм Буш

Часи - а разом із ними і цінності - змінилися, і все ж цитата Вільгельма Буша містить багато правди, застосована до сьогодення. М'ясо більше не використовується в основному як джерело енергії для важкої фізичної роботи. Завдяки цільовому розведенню вміст жиру у свинині вже не такий високий, як раніше. Навпаки, сьогодні вміст жиру в м’язовому м’ясі дуже низький. Цитоване “призначення” свинини зокрема та м’яса загалом змінилося.
М'ясо та м'ясні продукти відіграють свої переваги як цінні постачальники високоякісних білків, вітамінів та мінералів і, таким чином, сприяють здоровому, збалансованому харчуванню.
Важлива частина повноцінного харчування
М'ясо є природним джерелом їжі з корисними властивостями для людського організму. З цієї причини м’ясо є частиною корисної дієти (змішаної дієти), яка доповнюється цільнозерновими продуктами, фруктами та овочами та іншими інгредієнтами. Щільність поживних речовин та вміст важливих або навіть необхідних поживних речовин у м’ясі особливо важливі для груп населення з високою потребою в поживних речовинах, таких як діти (зростання), вагітні жінки або люди похилого віку.
Що насправді в ньому?
Дізнайтеся все про значення свинини у вашому раціоні тут.
Зголодніти?
Відкрийте для себе чудові рецепти бренду Die Bauern-Landfrauen, щоб приготувати їх вдома.