ГРУПА КРОВІ Якщо це диктує дієту Жан-Франсуа Гакуньоль
Новини - опубліковані 10.12.2020 редакційною командою Santélog
Журнал Академії харчування та дієтології
Це міф чи реальність? Чи існує краща дієта для кожної групи крові? ?
Це дослідження демістифікує цю гіпотезу про "дієту за групами крові".
Дослідження, опубліковані в Журналі Академії харчування та дієтології, зокрема показують, що всі групи крові отримують однакові переваги від рослинної дієти.
Простіше кажучи, група крові не є визначальним фактором впливу рослинної або веганської дієти на масу тіла, жир, вміст ліпідів у плазмі крові або контроль рівня цукру.
Це велике рандомізоване контрольоване дослідження, основні результати якого вже опубліковані в JAMA Network Open.
Це випробування проводилось протягом 16 тижнів за участю людей із зайвою вагою без діабету в анамнезі, випадково віднесених до групи втручання та контрольної групи:
- учасники групи втручання їли нежирну рослинній дієті;
- контрольна група не змінила дієти.
- Аналіз показує, що рослинна дієта прискорює метаболізм, збільшуючи спалювання калорій після їжі на 18,7%, що в середньому більше для групи втручання порівняно з контролем.
Але який зв’язок між групою крові та дієтою ?
Ми знаємо можливі переваги рослинної дієти, але чи відрізняються ці переваги в залежності від групи крові суб’єктів? ?
Дослідники проводять вторинний аналіз серед учасників групи втручання та з’ясовують, чи пов’язані певні ефекти з групою крові АВО.
Дійсно, існує гіпотеза, що дієта, в основному заснована на рослинах, є більш корисною для людей з групою крові А, а дієта, багата на м’ясо, більш корисною для людей з групою крові O.
Основними результатами, що вимірювались, були маса тіла, жир, обсяг вісцерального жиру, ліпіди в крові, рівень цукру в крові натще і HbA1c.
Група крові не має різниці: "Встановлено, що рослинна дієта є корисною для учасників усіх груп крові, але ми не бачимо жодних доказів користі від дієти на м'ясній основі ...", - коментує провідний автор доктор Ніл Барнард.
Всі групи крові також отримують користь від веганської дієти
Вживання фруктів та овочів, бобових та цільного зерна сприяє зниженню ваги та кардіометаболічному здоров’ю дорослих із надмірною вагою.
Таким чином, веганська дієта дозволяє знизити вагу на -5,7 кг для учасників з групою крові А та -7,0 кг для не-А-учасників, -7,1 кг для учасників типу О та -6,2 кг для не-О-учасників.
Середній загальний рівень холестерину зменшується на 17,2 мг/дл у групі А та 18,3 мг/дл у осіб, що не входять до групи А, і зменшується на 17,4 мг/дл у осіб типу А та 18, на 4 мг/дл для тих, хто не приймає участь.