Група крові - яку роль вона відіграє в індивідуальній програмі харчування журнал здоровий актив
група крові-яка-роль-відіграє_ це_ в_індивідуальній програмі харчування.pdf
Наукова медицина ставить аспект «індивідуальної медицини» все більше на перший план. Зокрема, терапія повинна бути кращою з урахуванням особистості. Основою індивідуалізації є генетика, метаболізм, ендокринна система, стать та вік.
Програма здорового та активного харчування вже враховує вирішальні фактори для визначення особистого харчування. Генний варіант групи крові відіграє вирішальну роль у деяких обмінних процесах.
Під час спостереження за групою крові вона є здоровою та активною не про дієту за групою крові після Д'Адамо. Він переслідував теорію, згідно з якою так звані лектини, які містяться у всіх продуктах харчування, можуть скупчувати кров, якщо вони не відповідають групі крові. На сьогодні це припущення не підтверджено науковими дослідженнями. Однак є вражаюче цікаве збіг з висновками Д'Адамо в дослідженнях вироблення ферментів в організмі.
Генетично контрольоване виробництво ферментів враховується в програмі здорового та активного харчування.
Білковий обмін
Тому для здорового метаболізму потрібні різні білки залежно від варіанту гена. Варіант гена "A" і AB "віддає перевагу легкозасвоюваним білкам, таким як курятина, індичка, римські равлики, щука, тріска або лососева форель. Варіанти генів" 0 "і" B "також можуть переробляти більш тверді білки, такі як баранина, яловичина та телятина, Дичина та баранина.
Коров’яче молоко та продукти з коров’ячого молока
Чи отримуєте ви негативні фізичні реакції після прийому коров’ячого молока чи продуктів? Тоді причиною може бути непереносимість лактози. Ми виявляємо дефіцит лактази головним чином у групах крові "0" та "А". Цей фермент розщеплює молочний цукор до глюкози та галактози. Якщо цього ферменту не вистачає, при прийомі молочного цукру можуть виникнути діарея, нудота, метеоризм, мігрень, головний біль або шкірні реакції.
Зерна - найпоширеніша метаболічна блокада
Свіжий ароматний і хрусткий хліб вранці - велика спокуса, з одного боку, і дуже часто найбільший метаболічний блок, з іншого. Пшениця використовується майже у всіх хлібах і булочках. Це має ту перевагу, що клейкий білок створює добре зв'язуючу масу. Однак багато людей мають підвищену чутливість до цього клейкого білка, також відомого як глютен. Клейковина є складовою частиною злаків. Він міститься переважно в пшениці, ячмені, житі та вівсі. Тому людям з непереносимістю глютену слід якомога більше уникати цих видів зерна. Лабораторні дослідження показують найпоширенішу непереносимість глютену у людей з генними варіантами «0» та «A». Тому існує хороша згода з досвідом дієти групи крові D'Adamo. Для генних варіантів "0" та "А" здоровий та активний, тому рекомендує амарант, пшоно, гречку або камут для фази метаболічних змін.