Груша; Рецепти дитячого харчування
Смачно солодка і багата на вітаміни та мінерали, груша широко вважається одним з перших фруктів, що вводиться в раціон дитини. Давайте тепер розберемося, чому це такий хороший союзник, як і вибір в їжі дитини, а потім є кілька ідей щодо рецептів, щоб зробити його добре приготованим.
Користь груші
На вітамін С а E багата груша - чудовий фрукт для введення в раціон вашої дитини. Він також містить величезну кількість води і може мати ефект спраги спраги, але він також є джерелом Калій, кальцій і магнію, усі три важливі для хорошого розвитку дитини. Фолієві кислоти, також відомі як Вітамін В9 в свою чергу забезпечують хороший розвиток нервової системи.
Груша має Волокна, які забезпечують хороший прохід через кишечник і виключають ризик запорів. Однак будьте обережні, грушевий нектар (як і яблучний нектар) може призвести до хронічної діареї, якщо його вживати у занадто великих кількостях.
Нарешті, груша також містить вуглеводи, особливо фруктозу та сорбіт, які також полегшують травлення.
Як правильно його вибрати і як правильно тримати?
Існує безліч видів груш. Найчастіше вирощувана та споживана груша у світі - це груша Вільямса, яку можна знайти на полицях з серпня по листопад. Коли настає осінь і настає зима, ви також можете вибрати сорти груш Conference, Beurré Hardy (груша з маслом) або Passe-Crassane.
Літні груші повинні бути м’якими та важкими, з іншого боку, зимові груші купуються зеленими та твердими, а потім дозрівають у вашому холодильнику через холод.
Зрілі груші можна тримати лише день-два, тому їх потрібно вживати швидко.
Коли і як їх готувати?
Груша може бути одним із перших фруктів, яким дитина буде насолоджуватися з самого початку введення прикорму, тобто з 6-й місяць .
Як і усім фруктам, почніть пропонувати грушу, приготовлену спочатку, і почекайте, поки дитині не виповниться 1 рік, перш ніж пропонувати сиру грушу.
Потім їх можна змішати з іншими фруктами: у компоті з банана та груші, або з чимось більш екзотичним: грушею та ананасом. Численні спеції та приправи також можуть покращити смак груші, такі як кориця, ваніль, імбир, мед або м’ята.