Груші німецькі плоди стиглі
Груші з німецького вирощування зараз дозріли.
06 жовтня 2018 - 05:40
Груші з німецького вирощування солодкі на смак і особливо засвоювані через низьку кислотність фруктів. Зараз вони в сезоні. Зображення: GMH.
Груші майже не містять кислоти, і все ж мають багато вітамінів. Тому фрукти добре підходять людям із чутливим шлунком. Їх навіть дають маленьким дітям та хворим. Тепер настав час захопити його, час збирання врожаю для сортів з німецького вирощування розпочався - у тому числі «Вільямс Кріст», «Гут Луїз», «Конференція» та «Олександр Лукас».
Багато клітковини і мало калорій
Груші цілком можна порівняти з яблуками - і їм справді не потрібно ховатися. Оскільки вони містять приблизно однакову кількість цукру, але набагато менше фруктової кислоти, груші смачніші. Це економить ваші зуби. Люди з чутливим шлунком переносять фрукти краще, і навіть немовлята безпечно їдять з них. Варені або у вигляді соку груші - ідеальна легка їжа. Велика кількість клітковини заповнить вас і допоможе травленню. Плід містить лише близько 70 калорій.
Під шкаралупою багато калію
Оскільки вони не тільки мають приємний смак, вони також постачають організм вітаміном С і фолієвою кислотою. Активний інгредієнт Група вітамінів групи В бере участь у зростанні, поділі клітин та утворенні крові в організмі і особливо цінний під час вагітності. Груші також містять численні мінерали. На додаток до заліза, міді, йоду, магнію, фосфату та цинку, плоди мають високий вміст калію. Крім усього іншого, електроліт регулює вміст рідини в клітині і позитивно впливає на артеріальний тиск. Щоб його було багато, груші слід їсти, надягаючи шкіру. Тому що, як і у яблуках, більшість цінних інгредієнтів також містяться безпосередньо в грушах.
Літні груші доступні лише короткий час
В даний час існує найбільший вибір німецьких груш, які вирощуються загалом на понад 2000 гектарах. мабуть Найвідоміший сорт - "Williams Christ", що дало свою назву популярному фруктовому коньяку. Соковитий, солодкий та ароматний, його слід їсти незабаром після збору врожаю. Також доступний на короткий час Літні груші підрахунок 'Gute Luise' та 'Butterbirne Gellert'. Осінні та зимові груші можна зберігати довше. A популярний сорт - "Конференція", який можна їсти хрустким відразу після збору врожаю, а також соковитим і солодким, коли він повністю дозрів. М'який сорт "Олександр Лукас" може зберігатися до двох місяців, шкірка якого під час дозрівання жовтіє.
Розпізнайте ступінь зрілості на паличці
Груші дозрівають навиворіт. Через цю особливість шкірка все ще може відчувати себе твердою, але м’якоть вже може бути м’якою. Німецькі фруктоводи рекомендують купувати груші твердими і зберігати в прохолодному місці. Вони тримають кілька днів у холодильнику. Якщо ви віддаєте перевагу м’якості, можете дати плоду дозріти при кімнатній температурі. Якщо вони знаходяться поруч з яблуками у фруктовій мисці, це прискорює процес. Якщо при натисканні легкого стебла груші трохи поступається, воно всередині м’яке і його слід їсти. (Джерело: GMH)