Груші з шоколадом та горіхом F; llung Запечена насолода від духовки

Фото: Рів'єр, Жан-Франсуа

Ці фаршировані груші не обов’язково ховати на будь-якому святковому столі.

Хто може сказати «ні» горіхам та шоколаду? Ця смачно наповнена груша з духовки напевно незабаром стане вашим улюбленим десертом. Спробуй!

Інгредієнти для 4 осіб:

• 100 мл сухого білого вина
• 100 мл грушевого соку
• М'якоть 1/2 стручка ванілі
• 1/4 палички кориці
• 1 зірка анісу
• 4 груші
• 75 г темного шоколаду
• 2 ст. Ложки меленого фундука
• 1 щіпка кориці
• 1 щіпка меленого кардамону
• 125 г цукру

За порцію приблизно:

• 360 ккал
• 10 г жиру
• 60 г вуглеводів
• 2 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

1. Змішайте вино з соком, додайте спеції і доведіть до кипіння. Очистіть груші від шкірки, залишивши держак постояти. Налийте в киплячий бульйон і потріть до плити приблизно 5 хвилин. Вийміть і дайте охолонути, зберігайте настоянку.
2. Відріжте кришку від кожної груші і видовбайте груші. Дрібно натріть темний шоколад. Змішайте з горіхами, корицею та кардамоном. Налийте в груші, знову поставте кришку. Помістіть груші в форму для запікання і запікайте в розігрітій духовці (електрична плита: 180 ° C, духовка вентилятора: 160 ° C, газ: рівень 2) приблизно 15 хвилин.
3. Тим часом дайте цукру карамелізуватися на невеликій сковороді і за допомогою виделки покладіть невеликі решітки на шматок змащеної змащеною алюмінієвою фольгою. Нехай воно стане твердим. Подавати груші з бульйоном, прикрасити карамельними гратами.

Ці запечені груші з шоколадно-горіховою начинкою - лише один із численних прикладів того, як з груш можна чарувати чудовий десерт. Але груша також надає ситним стравам фруктову, свіжу нотку. Якщо ви прихильник цієї комбінації, наша паста з грушами, радиккіо та волоськими горіхами, а також ця груша, наповнена козячим сиром та кедровими горішками, є абсолютно необхідною.

Якщо ви віддаєте перевагу їсти грушу в класичному вигляді десерту: з відео ви дізнаєтеся, як приготувати смачний шоколадний торт із запеченою грушею:

Шоколадний торт із смаженою грушею

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

Ми любимо все, що пов’язано з випічкою та солодощами, як і ви! У нашій картинній галереї ви знайдете найкращі солодкі рецепти від наших читачів:

Усі інші путівники та багато креативних рецептів груш також доступні на нашій тематичній сторінці.

---