Гуарана - ангел Lexicon Sports Nutrition

Що таке гуарана?

Гуарана - різновид ліани, яка походить з басейну Амазонки і належить до так званих рослин мильного дерева.
Їх плоди гіркі та червоні, ядра мають високий вміст кофеїну з приблизно 4 - 8% у сухій речовині. Рослина гуарана лігніфікована. Зростає як ліана або плетиста рослина, а її листя розділені на п’ять.

lexicon

Рослина однодомна або сучасна. Їх суцвіття мають форму винограду із сидінням у пазухах листків на пагоні або безпосередньо на вусиках. Квітки зигоморфні (складаються з дзеркальних половин) з п’ятьма віночком і чашолистками кожен. Існує вісім органів, які виробляють пилок, так звані тичинки. Зав'язь трикамерна і має плід, який є глибоко врізаною капсулою. (оранжево - червоне та розкрите у дозрілому стані) Насіння плодів від чорного до зеленуватого з кількістю від одного до трьох штук. Квіти запилюють бджоли родів Apis та Melipona. Рослина гуарани була відома індіанцям Амазонки протягом століть. Вони сприймають це як напій, який попередньо переробили у порошок із очищених та висушених насіння. Вони також підсолоджують його медом.

Екстракт гуарани містить такі речовини:
Проантоціанідини, дубильні речовини, теофілін, теобромін, катехін, сапоніни, крохмалі та мінерали.

Гуарана в спортивному харчуванні

У спортивному харчуванні гуарана застосовується у формі капсул і порошку. Там гуарану приймають як харчову добавку разом із спортивними тренуваннями. Гуарану, яка, як кажуть, має більш м’який ефект, ніж кофеїн, зазвичай приймають вранці або перед фізичними вправами.

Вміст кофеїну в гуарані має підбадьорливу дію та підвищує концентрацію та витривалість під час тренувань.