Гуляш з філе курячої грудки з картоплею куртки - рецепт

1.Очистіть і помийте філе курячої грудки і наріжте кубиками. Очистіть і грубо наріжте цибулю кубиками. Очистіть, витріть серцевину, помийте і наріжте перець ромбами. Очистіть/почистіть гриби і почистіть їх. Очистіть і дрібно наріжте кубики часнику. На великій високій сковороді розігрійте олію (2 ст. Л.), Додайте кубики часнику та кубики філе курячої грудки і добре обсмажте. Додайте пастилки перцю і грибні четвертинки і обсмажте разом з ними. Знеглазуйте кокосовим молоком (400 мл) і залийте водою (400 мл). Розмішайте томатну пасту (2 ст. Л.) І посипте крупною морською сіллю (23 сильних щіпки), кольоровим перцем (3 сильні щіпки), благородно-солодкою паприкою (2 ч. Ложки), гострою паприкою (2 ч. Ложки), м’яким порошком каррі (1 ч. Ложка) і самбалом Приправити оелек (1 чайна ложка). Нехай все вариться близько 25 хвилин. Рідину слід зменшити вдвічі.

курячої

Куртка картоплі: (для 2 осіб!)

2.Картоплю промити, варити в підсоленій воді (1 чайна ложка) близько 20 хвилин, процідити і очистити від шкірки.

Служити:

3.Подавайте гуляш із філе курячої грудки з картоплею куртки, прикрасивши петрушкою.